概括地讲，任何疾病都需要进行必要的饮食调理，但下面所列的肾脏疾病对饮食调理的要求更加迫切和必要。

    一般来说，肾脏病的饮食疗法不需过于极端限制，重要的是如何在许可的范围内愉快地享用食品。往常可以发现，有些疾病和症状在严格限制食盐和蛋白质后，反而造成不良的后果，所以应该对这方面有正确的知识和了解。

    在肾脏病中应强调饮食调节的疾病是：

    1、急性肾炎伴高度水肿

    由于常有少尿、高血压、一过性氮质血症，应采取低盐、低蛋白饮食，限制水的摄入。待水肿消退后，血压亦可正常，氮质血症亦消失，可转为普通饮食 ......