苏丹红从哪里来?央视曝光苏丹红出笼内幕(图)
央视记者与质量技术监督人员奔赴广州调查发现——
来自广州一家四五人小厂，销往18个省市100多家企业
销往18个省市100多家企业 88个样品中检测出苏丹红
最近，听到最多、看到最多的一个词就是苏丹红。从2月18日开始，它从英国刮到了中国，又从中国的广州刮向了17个省市，含苏丹红的食品也从亨氏美味源辣椒酱弥漫到了腊肠、榨菜丝、番茄酱等多种产品。苏丹红的出现让我们感到了不安。是谁把苏丹红加到了食品里？这些苏丹红又是从哪里来的呢？
“查红”行动席卷全球
今年2月，英国食品标准局在官方网站上公布了一份通告：亨氏、联合利华等30家企业的产品中可能含有具有致癌的工业染色剂苏丹红一号。随后，一场声势浩大的查禁“苏丹红一号”的行动席卷全球。就在英国食品标准局把这份通告发出的十多天之后，北京市政府食品安全办公室向社会通报，经检测认定，广东亨氏美味源辣椒油中含有“苏丹红一号”。在短短不到一个月的时间里，肯德基新奥尔良烤翅等5种食品、长沙坛坛香牌风味辣椒萝卜、河南豫香牌辣椒粉等食品里也都相继发现了“苏丹红一号”。
, 百拇医药
各种线索都指向广州
根据国家质检总局公布的数据，全国共有18个省市的企业的88个样品中都检测出了工业用染色剂“苏丹红一号”。
与此同时，针对“苏丹红一号”地毯式的检查也在全国范围内展开。苏丹红究竟隐藏在哪里？根源又在何方？随着调查的不断深入，各种线索都不约而同地指向了一个地方——广州。经过深入细致地调查之后，广州市质量技术监督局发现，亨氏的“涉红”原材料辣椒精主要来自田洋食品有限公司。
在广州增城市正果镇，记者和稽查人员几经周折，才在离公路四五百米远的地方找到了田洋公司。两三间简陋的平房里堆满了废弃的瓶罐，仅有的一台机器也是破旧不堪，更让稽查人员吃惊的是，这家食品有限公司算上老板在内总共就只有四五个员工。然而，就是这样一家小厂却向十多个省市的100多家企业提供用于生产辣椒油、辣椒粉等产品的复合食品添加剂。
, http://www.100md.com
元凶终于被找到
工厂主管生产的负责人无意间向稽查人员透露，公司曾经进过一些染色效果比普通色素好得多的原料，不过这是他们公司的一个重要商业秘密。调查人员把调查的突破口放在了田洋公司老板谭伟棠身上。经过稽查人员持续地攻心较量，老板谭伟棠的最后一道防线开始松动了，他终于说出他确实加了另外一种东西，是从化工城买的，叫油溶黄和油溶红。执法人员查获了40公斤油溶红和油溶黄，并迅速送到了广州质量检验研究所的食品实验室。最后检测出来油溶黄“苏丹红一号”的含量是98%。按照这个含量来说，它本身就是“苏丹红一号”，只是它的商品名叫油溶黄。
公司法人代表已被拘
元凶终于找到了，但是厂方有关负责人冯永华还辩称，他们只知道在辣椒红一号中使用油溶黄和油溶红的效果非常好，并不知道它们是工业染色剂，不能在食品加工中使用。
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来自广州一家四五人小厂，销往18个省市100多家企业
销往18个省市100多家企业 88个样品中检测出苏丹红
最近，听到最多、看到最多的一个词就是苏丹红。从2月18日开始，它从英国刮到了中国，又从中国的广州刮向了17个省市，含苏丹红的食品也从亨氏美味源辣椒酱弥漫到了腊肠、榨菜丝、番茄酱等多种产品。苏丹红的出现让我们感到了不安。是谁把苏丹红加到了食品里？这些苏丹红又是从哪里来的呢？“查红”行动席卷全球
今年2月，英国食品标准局在官方网站上公布了一份通告：亨氏、联合利华等30家企业的产品中可能含有具有致癌的工业染色剂苏丹红一号。随后，一场声势浩大的查禁“苏丹红一号”的行动席卷全球。就在英国食品标准局把这份通告发出的十多天之后，北京市政府食品安全办公室向社会通报，经检测认定，广东亨氏美味源辣椒油中含有“苏丹红一号”。在短短不到一个月的时间里，肯德基新奥尔良烤翅等5种食品、长沙坛坛香牌风味辣椒萝卜、河南豫香牌辣椒粉等食品里也都相继发现了“苏丹红一号”。
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根据国家质检总局公布的数据，全国共有18个省市的企业的88个样品中都检测出了工业用染色剂“苏丹红一号”。
与此同时，针对“苏丹红一号”地毯式的检查也在全国范围内展开。苏丹红究竟隐藏在哪里？根源又在何方？随着调查的不断深入，各种线索都不约而同地指向了一个地方——广州。经过深入细致地调查之后，广州市质量技术监督局发现，亨氏的“涉红”原材料辣椒精主要来自田洋食品有限公司。
在广州增城市正果镇，记者和稽查人员几经周折，才在离公路四五百米远的地方找到了田洋公司。两三间简陋的平房里堆满了废弃的瓶罐，仅有的一台机器也是破旧不堪，更让稽查人员吃惊的是，这家食品有限公司算上老板在内总共就只有四五个员工。然而，就是这样一家小厂却向十多个省市的100多家企业提供用于生产辣椒油、辣椒粉等产品的复合食品添加剂。
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元凶终于被找到
工厂主管生产的负责人无意间向稽查人员透露，公司曾经进过一些染色效果比普通色素好得多的原料，不过这是他们公司的一个重要商业秘密。调查人员把调查的突破口放在了田洋公司老板谭伟棠身上。经过稽查人员持续地攻心较量，老板谭伟棠的最后一道防线开始松动了，他终于说出他确实加了另外一种东西，是从化工城买的，叫油溶黄和油溶红。执法人员查获了40公斤油溶红和油溶黄，并迅速送到了广州质量检验研究所的食品实验室。最后检测出来油溶黄“苏丹红一号”的含量是98%。按照这个含量来说，它本身就是“苏丹红一号”，只是它的商品名叫油溶黄。
公司法人代表已被拘
元凶终于找到了，但是厂方有关负责人冯永华还辩称，他们只知道在辣椒红一号中使用油溶黄和油溶红的效果非常好，并不知道它们是工业染色剂，不能在食品加工中使用。
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