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编号:
10719787
玉竹粥
http://www.100md.com
2005年4月15日
[原料]
玉竹
15克(鲜品加倍)、
粳米
100克、
冰糖
少许。
[做法]先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,加水、粳米煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮3-5分钟即成。
[用法]每日2次,温热食用,7天为一疗程。
[作用]滋阴润肺,生津止渴。适用于
糖尿病
或
高热
病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退;并可用于各种类型的心脏病、心功能不全的辅助
食疗
。
[评注]经研究表明,玉竹有降糖作用,是治疗糖尿病的常
用药
。因其滋腻,胃部饱胀、口腻多痰、
消化不良
、舌苔厚腻者忌服。