当前位置: 首页 > 医学版 > 医学知识 > 代谢&生命 > 胆固醇 > 正文
编号:10555552
可降胆固醇的食物有哪些
http://www.100md.com 2005年4月18日
     在这里可为大家提供一些对降胆固醇有帮助的食疗:p|@r*, 百拇医药

    1.众所皆知的燕麦片:研究报告指出,每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4-8%,原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外,苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。p|@r*, 百拇医药

    2.黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇,因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。p|@r*, 百拇医药

    3.鱼类(特别是三文鱼及吞拿鱼)含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。p|@r*, 百拇医药

    4.最后是中国传统食品,如木耳及冬菇,也有助降胆固醇。