[来源] 本品为蓼科植物何首乌Polygonum multiforum Thunb.的干燥块根。

    [历史沿革]唐代有黑豆蒸、黑豆黄酒煮、醋煮、水煮熟(《理伤》)等炮制方法。宋代有单蒸制、米泔浸后九蒸九曝(《圣惠方》)、麸炒制、酒炒制(《总录》)等法。明、清时代又增加了乳拌蒸法(《景岳》)。并有"临用留皮，以竹刀切，米泔浸经宿，同黑豆九蒸九晒。木杵臼捣之。按盖晒乃用以补益者，至于散气血结雍等证，似当生用......"(《钩元》)的记述。现行，有酒润、单蒸、酒蒸、黑豆蒸、黑豆煮、熟地汁蒸、黑豆生姜煮等炮制方法。

    [炮制方法]

    1. 何首乌 取原药材，除去杂质，洗净，稍浸，切厚片或块，干燥。筛去碎屑。

    2. 制首乌 取生首乌或块 ......