http://www.100md.com 2005年5月2日

     药材：当归三钱、熟地二钱、川芎一钱半、枸杞子四钱、红枣3个、干姜五分

    材料：尾椎骨360克、米酒2大匙、盐1/2匙

    作法：

    1.将药材装入过滤袋备用。

    2.尾椎骨洗净剁6公分长小块，置入开水中川烫2至3分钟，捞起再洗净备用。

    3.炖锅内置入尾椎骨及所有药材及水约12碗，以大火煮开后改以文火续煮80分钟，加入盐、酒调味，再炖煮20分钟即可起锅。

    功效：具补血、调经之效，对更年期之障碍、皮肤粗糙，具调理身体机能，滋润皮肤，养颜养容之功效。