【摘要】 目的 对治疗饮食患者应用书面饮食指导与一般的口头饮食指导方式进行观察、比较。方法 对照组采用口头饮食指导，观察组采用书面饮食指导。结果 书面饮食指导效果明显高于口头饮食指导。结论 应用书面饮食指导对治疗饮食患者的认知度、配合度、满意度都有较大提高，对患者病情康复、治疗、预防及预后起着积极推动作用。

    关键词 治疗饮食 口头饮食指导 书面饮食指导

    治疗饮食的落实与不落实，直接关系到患者治疗康复及愈后等全过程。为了更好地落实治疗饮食，我科从2002年开始在干部病房采用书面饮食指导的方式，普通病房采用口头饮食指导方式来进行观察、对照、比较 ......