胃切除后患者的膳食调养
对于胃切除后的病人来讲，膳食调养非常关键。饮食宜营养丰富，搭配合理，做到全面、均衡的营养摄取。要少量多餐，不宜过饱。
一、高蛋白饮食：选择易消化、必需氨基酸含量高而且种类齐全、生理价值高的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等。
二、脂肪的摄入：如果术后无腹泻，可供给适量的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。蛋黄中的脂肪易消化、吸收率可达93%以上。
三、多食用含铁高的食物：如大豆、动物内脏、新鲜蔬菜等，以预防贫血。
四、多食用含钙高的食物：对于术后出现代谢性胃病的患者，应多食含钙量高的食物，如牛奶、鱼类等。
五、饮食要求：选择黏稠性的排空较慢及少渣易消化的食物，以延长食物通过小肠的时间，促进食物的消化吸收。
六、禁忌：要限制诸如麦乳精、可可、巧克力、甜牛奶、大量桔汁等食物的摄入。另外，不宜吃油炸食物，同时应戒烟酒，避免烟酒对胃肠道的刺激。, 百拇医药(许秀柏 )
一、高蛋白饮食：选择易消化、必需氨基酸含量高而且种类齐全、生理价值高的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等。
二、脂肪的摄入：如果术后无腹泻，可供给适量的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。蛋黄中的脂肪易消化、吸收率可达93%以上。
三、多食用含铁高的食物：如大豆、动物内脏、新鲜蔬菜等，以预防贫血。
四、多食用含钙高的食物：对于术后出现代谢性胃病的患者，应多食含钙量高的食物，如牛奶、鱼类等。
五、饮食要求：选择黏稠性的排空较慢及少渣易消化的食物，以延长食物通过小肠的时间，促进食物的消化吸收。
六、禁忌：要限制诸如麦乳精、可可、巧克力、甜牛奶、大量桔汁等食物的摄入。另外，不宜吃油炸食物，同时应戒烟酒，避免烟酒对胃肠道的刺激。, 百拇医药(许秀柏 )