我院急诊于2004年4月1日下午14:00接诊20例急性亚硝酸盐中毒，经抢救48h16例全部治愈，4例入院治疗，现报告如下。

    1 资料与方法

    1.1 一般资料 20例中毒患者，男16例，女4例，平均年龄24～40岁。20例患者于2004年4月1日中午12:00，进食亚硝酸盐烹制的蔬菜后，于13:00左右有18例患者先后出现头晕、恶心呕吐症状，其中进食1h内出现症状8例，1h后出现症状10例，2h后出现症状2例。

    1.2 临床表现及检查 20例患者均有不同程度反应，眼花、头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀腹痛、全身乏力、四肢发冷 ......