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夏季生活“十佳助手”伴你安然度炎炎盛夏
http://www.100md.com 2005年6月25日 北京青年报
     夏季天气炎热,病菌繁殖生长快,影响身体健康的因素颇多。因此,要想平安度过整个夏天,下面夏季生活中的十个“最佳”可助你一臂之力。

    1.最佳调味品:食醋

    酷夏出汗多,多吃点醋能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳,多吃点醋会帮助解除疲劳,保持充沛精力。

    2.最佳蔬菜———苦味菜

    夏季湿度大,使人精神萎靡、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。苦味蔬菜中含有丰富木哂邢睢⑼巳取⒊场⑻嵘窈徒∥腹δ艿纳锛睢被帷⒖辔端亍⑽丶翱笪镏省?喙稀⒖嗖恕⑤瘛⑶鄄恕⑵压ⅰ⒘印俸系榷际巧涎 ?br>
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    3.最佳汤肴:番茄汤

    多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得。番茄红素还有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效。

    4.最佳肉食:鸭肉

    鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。鸭属水禽,性寒凉,适合体内有热、上火的人食用。如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等。鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。

    5.最佳饮料:热茶

    夏天离不开饮料,但首选是普通的热茶。茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。
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    6.最佳营养素:维生素E

    维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属。德国科学家认为,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危害程度降低。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多,夏天可吃一些。

    7.最佳运动:游泳

    夏令最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。另外,在水中消耗的热量要明显高于陆地。

    8.最佳服色:红色

    不少人认为穿白色衣服度夏最佳,其实穿红装更好。其奥妙在于红色可见光波最长,可大量吸收日光中的紫外线,保护皮肤不受伤害,防止皮肤老化甚至癌变,而其他服色(包括白色)此种功效较弱。至于面料,当以混纺的T恤衫为佳,其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯。
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    9.最佳取凉工具:扇子

    扇子虽然已是“老古董”了,但其健身效果却是空调等现代降温设备无法比的。摇扇是一种运动,可锻炼肢体(若有意识地换用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效)。同时,扇子获得的风也比较宜人。

    10.最佳保健措施:定时作息

    夏天日照时间长,天亮得早而黑得晚。因此,人们的起居和作息时间应随之调整,以迟睡早起为佳,而且尽可能地定时起、睡。夏季最佳就寝时间是22:00-23:00,最佳起床时间是5:30-6:30。夏季炎热,很容易影响人们的睡眠,但你一旦养成了定时起睡的习惯,就比较容易排除气候对睡眠的干扰,体内的生物钟就不会出现“错点”现象,各种生理节律也就不会被打乱。, http://www.100md.com(贺军成)