疯牛病是牛海绵状脑病(Bovine Spongiforn Encephalopathy,BSE)的俗称，首例疯牛病是1986年11月在英国发现的。以后在英国牛群中较快传播，到1995年5月止英国在32385群牛中已查出148 200头牛感染此病，传播主要是病畜内脏特别是脑及脊髓作为蛋白食品混入人工饲料中引起^〔1〕 。英国在特殊牛内脏(SBO)禁令后，BSE明显下降^〔2〕 。由于此病迄今尚无法治疗，又有传染给人之可能性，使人得一种病死率极高的中枢神经退化病——克雅病(Creutzfeldt-Jakob disease,CJD)，因此，不仅对英国经济造成严重损失，而且引起世界医学生物学界及各国政府(特别是欧盟)的高度重视。近年来在国际有名刊物如Science、Nature、Lancet及BMJ等上经常有本病报道，世界卫生组织(WHO)也连续多次召开专家会议进行讨论^〔2～4〕 。Science评出的1996年全球10大科技成就中第三个就是涉及疯牛病及克雅病病原的蛋白质感染粒子。这个问题的实际意义与关键所在就是疯牛病的病原是否能感染人?

    归纳起来 ......