吴永宁 陈君石 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所(100050) 中国食品卫生杂志 1999 0 11 5


    关键词： 期刊 zgspwszz 0 译文与综述 fur -->


    

二恶英不仅具有致癌性，而且具有免疫和生殖毒性，作为内分泌干扰物可能造成男性雌性化。这些毒性取决于体内负荷，动物中二恶英半衰期较长。2,3,7,8-TCDD半衰期小鼠为10～15d，^〔1，2〕 大鼠为12～31d，^〔3，4〕 而人则长达5～10年(平均7年)。^〔5～7〕 鉴于此,即使一次染毒,也可以在体内长期存在；如果长期接触就可造成体内蓄积。长期低剂量接触可能造成严重损害。

1 毒性

1.1 致死作用与废物综合症(the Wasting Syndrom) 二恶英可以使动物中毒死亡。尽管不同种属的动物毒性相差较大(仓鼠与豚鼠之间可以相差5000倍)，PCDD/Fs毒性等级属极强毒性，其中2,3,7,8-TCDD对豚鼠的经口LD₅₀ 仅为1μg/kgBW。与其他急性毒物不同的是其他毒物染毒仅过几小时到几天就可使动物死亡，而PCDD/Fs使动物死亡的时间长达数周。中毒特点为染毒几天内出现严重的体重丢失，伴随肌肉和脂肪组织的急剧减少，称之为废物综合症。^〔8，9〕 低于致死剂量染毒也可引发体重减轻，而且呈剂量-效应关系。2,3,7,8-TCDD可以减少食物进食量，从而使大鼠、小鼠和豚鼠都发生体重减轻。2,3,7,8-TCDD组与对照组粪丢失的能量相当，故与胃肠道吸收能力无关。因此PCDD/Fs发生废物综合症的作用机制可能是通过丘脑下垂体改变了体重的“设置点” ......