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玉米炖排汤[实用推荐]
http://www.100md.com 2005年7月13日 新华网
     玉米炖排汤

    原料:

    精瘦排骨15克、玉米半条、黑胡椒少许、鸡精少许、精盐少许

    做法:

    1、将洗净的玉米切成2.5厘米长的小段备用;

    2、排骨用沸水焯过后,用五碗水小火煮30分钟,加入少许黑胡椒及鸡精;

    3、在排骨汤中加入切块的玉米,小火再炖30分钟;

    4、加入精盐少许即可。

    特点: 营养丰富,做法新颖,口味独特