中国呼唤营养师
发达国家，大约每300人就拥有一名营养保健师。而我国的营养保健工作刚刚起步，资料显示，全国的营养师总数不足4000人，而且这些人基本在医院或科研单位工作。据悉，即将出台的《国民营养条例(试行)》规定，300个以上餐位的餐厅须配备一名营养师。照此估算，全国营养师人才缺口400万名。
我国营养学界泰斗于若木曾指出：“科学配餐是不用投入，就能提高和改善人民健康状况的有效方法。”通过科学配餐，能够有效控制因营养不良和营养失衡造成的各种疾病，避免重蹈西方发达国家的覆辙。
鉴于此，卫生部今年推出营养保健师培训项目。经权威机构预测，营养保健师将是我国新世纪最具发展潜力，在北京，上海等地，营养保健师月薪已达到万元以上，被誉为“21世纪的黄金职业”。, 百拇医药
我国营养学界泰斗于若木曾指出：“科学配餐是不用投入，就能提高和改善人民健康状况的有效方法。”通过科学配餐，能够有效控制因营养不良和营养失衡造成的各种疾病，避免重蹈西方发达国家的覆辙。
鉴于此，卫生部今年推出营养保健师培训项目。经权威机构预测，营养保健师将是我国新世纪最具发展潜力，在北京，上海等地，营养保健师月薪已达到万元以上，被誉为“21世纪的黄金职业”。, 百拇医药