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不可轻视血脂异常
http://www.100md.com 2005年8月15日 北京青年报
     中国卫生部门近期披露,中国成人血脂异常患病率为百分之十八点六,约为一点六亿人;大城市成人超重率和肥胖率分别高达30%和12.3%;儿童肥胖率更是已经高达8.1%。为何伴随着社会发展和物质生活的改善,中国老百姓的健康水平并没有相应提高。专家指出,这是落后的饮食习惯和富起来以后养生保健科学知识没有同步提高的原因。医学营养学专家更指出,这些“吃出来的疾病”与国人不良的膳食结构和饮食习惯息息相关。

    目前,中国老百姓的生活水平正从温饱型向小康型转化,然而,不科学的餐饮方法使国人的健康正面临“缺乏的依然存在,过剩的令人担忧”的尴尬局面。

    异常血脂病是指人体血液中脂类物质化学组成及浓度异常,以及某些脂类代谢物异常堆积所导致的器官⑾低臣肮δ芪陕倚约膊 MǔH嗣翘峒暗摹案咧ⅰ钡乃捣ú⒉徽贰?br>

    异常血脂病是导致动脉粥样硬化的重要原因,而动脉粥样硬化又可以引起冠心病、心肌梗死、脑血栓、老年性痴呆、肾损害、肾性高血压、肝损害等等许多疾病,进而使人致残、劳动力丧失,甚至死亡。

    血脂异常常常是在进行血液生化检验时被发现的。因此,已有冠心病、脑血管病或周围动脉粥样硬化病者;有高血压、糖尿病、肥胖、吸烟者、有冠心病或动脉粥样硬化病家族史者;皮肤上有黄色、棕红或橘黄色的结节、斑块或丘疹者;有家族性高脂血症者,经常大鱼大肉吃喝玩乐又缺乏体育活动者,很有必要接受血脂检查。如果条件许可,所有成年人每年应该检查一次血脂。

    高血脂是可以有效控制的,预防胜于治疗。例如,尽量不吃煎炸食物,食物中尽量少放油;每周吃蛋黄不超过3个,可以多吃蛋白,因为蛋白中不含胆固醇;每天进食的肉类不超过75克,少吃动物脂肪及内脏,烹饪时应该用煮、烤代替煎、炸,这样可以去掉一部分脂肪;尽量喝脱脂牛奶,用植物黄油代替黄油,少吃奶油蛋糕、巧克力、雪糕;增加淀粉和纤维素的摄入,多吃新鲜水果、蔬菜、全麦面包、谷类和豆类;少吃甜食,大量蔗糖会在肝内转化成脂肪,必须加以限制;尽量不饮白酒,烈性酒会在肝内氧化、分解,导致脂肪肝;以茶代酒,特别是早晨起床坚持空腹喝白开水300毫升,能起到稀释血液黏度和清洗胃肠道的作用。

    在合理饮食的同时,不间断的运动有利于促进身体脂肪代谢。每天在办公室长时间坐着的人更应该多步行、登楼梯,平时抽空进行运动,多做家务。这些活动占地不多,但能加速体内代谢、消耗脂肪能量,是防范和改善高血脂的好方法。

    对于已患有高血脂者,则应在预防的基础上,进行合理的治疗。目前,国内治疗异常血脂病的方法分为非药物治疗和药物治疗两种。非药物治疗包括饮食控制、生活方式的调节,用于预防血脂过高,也是异常血脂病治疗的基础。

    药物治疗即采用降血脂药物来控制血脂,但此类药物的应用必然增加肾脏负担,必须监测不良反应,包括肝脏、肾脏功能、血常规及必要时测定肌酶。近年来,关于所谓“洗血”的说法很多,这一做法不准确,也并不科学,大家切莫轻意尝试。, http://www.100md.com(江波)