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办公室美眉的“零食主义”
http://www.100md.com 2005年9月4日 小知识
     文/正星

    就像口红、纸巾那样不可或缺,对于女性尤其是年轻女孩而言,零食如今已经成为她们上班时的案头必备。

    美眉们从来没有否认过零食的“反作用力”——它会导致肥胖、它会降低人的食欲从而诱发营养不良、它会分散人的注意力……但是担心归担心,美眉们对零食的热情依旧有增无减。在办公室里,她们互通有无地品尝着手上的零食,齐心协力地倡导起办公室的“零食主义”——

    办公室“零食健康主义”

    一、零食可以吃出健康

    1.吃掉压力

    不知道你是不是有这样的经验。长时间对着电脑、文案难免会让人头昏眼花,精力再也无法集中,这时候一颗话梅、一片口香糖都会让你精神大振,工作效率也自然而然地提高了。
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    医学观点:吃零食会分散注意力,产生心理暗示,自己觉得工作效率提高。此外,在适当的时候刺激一下味觉神经会刺激大脑的运动。

    2.吃掉饥饿

    工作到了一半,肚子产生饥饿了,离吃午餐的时间尚早,满脑子都是空空的肚子,哪还有心思工作?如果能吃上一块能够充饥的饼干或者哪怕是一颗糖,那就大大缓解饥饿感了,可以继续投入到战斗中。

    医学观点:肚子饿的时候有可能会产生低血糖,这个时候,如果吃一些能量零食或者甜味食品会降低低血糖而引发的头晕几率,而且这也恰好符合了少吃多餐的健康生活规律。

    3.吃掉潜在危害

    每天早上,都是一次繁忙的战斗,掐着秒表起床,稍一赖床就把吃早餐的时间给睡去了。提着香味扑鼻的鸡蛋煎饼进入办公室实在不像样子。换成低调的盒装牛奶和小面包。早餐就被当作零食解决啦!
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    医学观点:不吃早餐的危害巨大,不但会容易得胃病,严重的话会提高糖尿病和心血管病发病的几率。早上如果不得不去掉早餐时间,那么最好还是用有营养易消化的零食暂时补充一下。

    二、零食与健康共存的两W

    1.what

    奶类:牛奶、酸奶含有8种人体必需氨基酸,适宜于促进健康发育和构成机体组织,奶类中含有的钙质是人体钙的最好来源,对骨骼和牙齿都有好处。

    适宜指数:95%

    水果:水果含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维素等,可以补充正餐中容易缺乏的各种必需的营养物质,还可以增进食欲,促进胃肠蠕动,增强消化机能。

    适宜指数:100%
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    适量坚果:包括核桃、花生、核桃仁、葵花子、榛子、松子等。各种坚果都富含亚油酸、亚麻酸等有益健康的必需脂肪酸,以及钙、磷、铁等矿物质,有助于机体发育和生理调节。

    适宜指数:50%

    适量肉干:富含蛋白质、铁、锌等人体最需要的营养素,而且非常充足,有很好的饱腹感。肉干还可以锻炼咀嚼能力,有助牙齿健康。

    适宜指数:70%

    葡萄干:葡萄干中含有多种有益健康的成分:原花青素、酒石酸、白黎卢醇和膳食纤维,是一种健康零食。

    适宜指数:90%

    2.when

    10:00AM
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    不吃早餐或吃得太少,到了上午10点左右便免不了会疲倦,这是因为血糖降低,而身体和大脑都要依赖血糖来维持活力。故要想上午精力充沛,需补充糖分低而蛋白质含量高的食物,如奶类等。

    3:00PM

    如果午餐吃得比较好,下午茶是完全可以省略的。但上班族的午餐往往是工作餐,吃得很简单,下午3点就会觉得饥饿,这时候最好能补充一些饱腹感强、能量高的食物。

    办公室“零食人际主义”

    你知道吗?零食之所以在办公室流行,不仅是因为它们可以满足美眉们的口腹之欲,它还可以融洽办公室的人际关系,提高officelady的工作效率。

    宣言一:零食是一种武器方倩25岁广告公司职员

    发现零食除了具备吃以外的功效,还是在方倩去年跳槽去新公司之后。方倩并不是一个快热的人,她内秀、沉稳而友善。初次见面往往不会给人很深的印象。到了新单位,方倩本想尽快和同事搞好关系,但进入一个新环境,和老员工保持良好关系是一件有难度的事情。
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    每个单位的老员工都会有自己的工作方式,也有固定的工作习惯,而新员工的到来在一定程度上会打破某种平衡。方倩想尽快和同事熟悉起来,并且保持一种良好的工作关系,那段时间,她看了不少介绍职场经验的书,也请教了不少职场精英。但是,别人的方法自己用起来始终不是那么得心应手。一个礼拜之后,从来不爱吃零食的方倩带着一袋苹果去了办公室,中饭后,方倩把苹果洗好,在同事QQ群中问有没有人要吃苹果,一时间,方倩办公桌前就挤满了人。吃了人家的东西,当然会尽自己的力量与人方便,于是那天下午,方倩的首个方案在好几个人的帮忙下顺利通过,上司对方倩的工作很满意。没想到,偶尔路边买的几个苹果居然能够有这么大的作用,这下方倩才总结出了零食是种武器。

    零食感悟:能在最短的时间内与公司上下团结一致,让他们不排挤你,不为难你,是新员工打入办公室内部的最好方法。

    宣言二:零食可化解职场紧张关系唐小姐25岁广告公司平面设计

    公司有个不成文的规定,每周五下午3点到4点是“HappyHour”,公司让人准备一大堆零食,或由大伙儿自带零食。这1小时内,我们可以停下手头的工作,走出了自己的小方阵,坐到一起,边吃边聊。聊聊杂志上DIOR的一件新品,聊聊家里的小狗,聊聊到哪里寻好吃好玩的……距离一下子从3米缩短成0.5米。
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    在上周的周会上,EMME和我因一个创意而争得面红耳赤。之后几天,我们再没说过一句话。到了周五下午的“HappyHour”时间,我放下设计图,给自己冲了一杯咖啡。EMME就坐在我旁边。我正为难,如何主动找她说话。她却抢先一步,递给我一块精致的巧克力。我冲她大笑。我们又畅快地聊起来了。

    零食感悟:紧张工作的间隙,大家分享着各种美食,连平时严肃的上司也如邻家大哥般亲切。要在这样的“HappyHour”时间里,化解同事间那点因工作产生的小疙瘩,当然不在话下了。

    宣言三:变通零食一举数得小美28岁外企公司行政助理

    小美在一家大型外资公司工作,公司明确规定员工不能在办公室里吃零食,这可难倒了小美。好不容易才进了自己向往已久的公司,不可能因为要吃零食而影响前途,可那么多年养成的习惯要说改就改还真不是一件容易的事。

    每天上班时,小美都有把包里的零食拿出来吃的冲动,后来小美找到了一个变通的办法。公司不准吃的是零食,可没说不能喝饮料,于是小美就把各式各样的饮料当成了零食。工作疲劳时喝杯咖啡,可以提神;上司夸奖时冲一杯热朱古力,当作对自己的奖励;上火时泡杯菊花茶,降火美容;天冷了,来一杯热果珍,既温暖了身体,又补充了维生素C……
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    零食感悟:在制度森严的外企,改吃零食为“喝”零食,的确是明智之举:在繁忙的工作之余喝一杯热饮,既可以调节思绪,又可以补充身体的需要,而且还可以满足味觉的需求,一举数得。

    办公室“零食细节主义”

    虽然办公室零食有太多存在的理由,但是身处办公室,就必须要有所收敛,把办公室当家一样肆无忌惮,无疑会招来同事和老板的共同反感。所以一些细节一定要注意——

    细节一:

    吃完零食的善后工作

    带着一堆零食到办公室,呼朋引伴地来吃,本是件好事,但是如果不讲究卫生,吃完后剩下一大堆垃圾,把办公室弄得乱糟糟,就容易招来反感。

    建议:及时清理战场。
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    细节二:

    吃零食的形象问题

    吃一些黏性零食,比如饼干泡水时,往往容易牢牢黏在牙缝里。见过有人当众把手指伸进口里挖,也见过有人用一只手指隔脸皮不断地推,这两种方式都让你仪态尽失。还有人牙肉和牙缝里都塞着“零食”,还浑然不觉,这样实在是有损形象。

    建议:吃完零食多照镜子,或者及时漱口。

    细节三:

    没事偷着“吃”

    公司领导体贴下属,吃零食本来心照不宣,但毕竟是工作场合,拿着香味四溢的零食到处逛,或者嚼得全办公室都听见。这样,老板就算想放你一马,也气不打一处来了。

    建议:低调行事,选择小包装零食尽量不要选气味过浓的食物。
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    细节四:

    吃零食也要有节制

    每天带一堆零食上班,一进办公室就开始吃零食,把上班当成秋游,这样无节制的吃法,只会让同事、老板觉得你只吃不做,再勤快也没用。

    建议:少吃一点。

    细节五:

    不要拒绝

    对于同事因为有开心事或专门从外地带来的零食,不要一口回绝。人家热情分送,你却每每冷拒,会让人觉得你难以相处。

    建议:积极分享。, http://www.100md.com