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苹果最好带皮吃
http://www.100md.com 2005年9月15日 《当代健康报》 2005.09.15
     苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。

    国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

    苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。

    所以建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。(选自《保健生活》)

    近日,英国健康专家发出警告,称经常发短信的青少年,其手指很可能会患上重复性劳损。因此,专家建议,对于青少年来说,每次编写短信的时间最多不要超过10分钟。

    据英国《每日邮报》8月23日报道,英国特许理疗师协会日前表示,人们在编写短信时,通常习惯用大拇指按压手机上的按键,经常长时间重复这个动作,大拇指会感到酸痛,并会导致肌腱肿胀,从而造成重复性劳损。此外,青少年是发短信的主要人群,其发短信的时间和次数也越来越多。但青少年的骨骼、肌肉都还没发育完全,这个时候若造成损伤,很可能会留下残疾。

    此外,随着手机机身越来越小,按键排列越来越密,人们在编写短信时就需要更多地使用细小动作,这样很容易导致大拇指疲劳。因此,长期长时间、有规律地发送短信,很容易让人患上重复性劳损疾病。

    (选自《央视国际》), http://www.100md.com