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来自云南的特色 滇西的人家
http://www.100md.com 2005年10月12日 搜狐社区
     在白石桥凯旋大厦的东边有个小跨院,里面有3-4家不大不小的餐厅,滇西人家就是其中的一个,环境算比较典雅,大棵的滴水观音,服务员都是云南的女孩,墙上也都是云南的工艺品,滇西人家经营是云南特色菜;所有有特色原料,均采自德宏等地。厨师更是来自当地资历深厚的厨子,(据说是滇菜考级的考官呢)真正是傣人做傣味,滇人做滇味。回归自然,原汁原味。在品尝纯正地道的民族菜肴之际,也可以领略民族风情,更能深深体会到“进了傣家门,就是傣家客”的人家气息。

    特色菜:傣味豆豉鱼、茶马古道肉、风味牛肝菌、十全大补鸡、滇西黄焖鸡、辣子鸡、腾冲火炖鱼...反正挺多的,,,挨个吃估计要吃上1-2月不重样的,, http://www.100md.com