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水果不宜榨汁喝
http://www.100md.com 2005年10月14日 武汉晨报
     受访者:省人民医院营养部主任谢桂兰

    如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。

    因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。

    此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。

    来源:武汉晨报(记者黎清 实习生刘永玲 通讯员戴倩丹)