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巧吃面包米饭帮助你高效减肥
http://www.100md.com 2005年10月25日 人民网
     提起面包和米饭,我想读者朋友一定不陌生,现在告诉大家如何巧吃面包和米饭,从而提高减肥效果。

     巧吃面包

     吃法一:不要在吐司上涂太多的果酱。

    表一:(1份量)

    品名 能量数

    草莓果酱(20g) 52kcal

    低热量草莓果酱(20g) 37kcal

    橘子果酱(20g) 52kcal

    花生酱(20g) 116kcal

    鹅肝酱(20g) 58kcal

    奶油(10g) 75kcal

    乳玛琳(10g) 76kcal

     吃法二:要注意三明治中所包的材料。

    表二:(1人份)

    品名 能量数

    火腿三明治 436kcal

    里脊肉火腿三明治 500kcal

    水煮鱼三明治 443kcal

    油渍金枪鱼三明治 573kcal

    不加美奶滋蛋三明治 435kcal

    美奶滋蛋三明治 468kcal

    烤肉三明治 522kcal

    烤猪排三明治 763kcal

     吃法三:多喝浓肉菜汤

    使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤,含有丰富的食物纤维,多喝这种汤,就会减少面包的摄取量,而且还可以吸收很多维他命及矿物质。

     吃法四:将吐司烤得酥脆

    与白色柔软的吐司相比较,吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼而刺激饱腹中枢神经,吃少量即可获得饱腹感。

    吃法五:吃含有食物纤维的面包

    食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收,防止肥胖。

     巧吃米饭

     吃法一:用小碗吃

    即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃得太多的感觉,因此少量即可获得满足。

     吃法二:牢记米饭的热能

    根据自己平日的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,这样比较容易坚持减肥计划。

    表一 :

    米饭的分量 能量

    半碗 81kcal

    多半碗 163kcal

    普通的一碗 244kcal

    尖尖的一碗 326kcal

    一盆饭 370kcal

    一份便当 296kcal

    一个饭团 148kcal

    吃法三:在饭中加料

    在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的分量,但因为加入材料的同时使饭的分量减少,即使缩减其他菜的分量,也可获得满足,从而使总摄取能量下降。

    表二:

    品名 能量数

    鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal

    蛋丝寿司饭 426kcal

    香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal

    材料少的炒饭 575kcal

    肉菜饭(西班牙式) 263kcal

    奶油饭 344kcal

    吃法四:掺入食物纤维丰富的小麦、小米等

    做成多谷类饭食,食物纤维在体内可抑制糖分或脂肪的吸收,对减肥有很好的作用。, 百拇医药