祛脂降压食山楂
现代药理研究证实，药食皆宜的山楂可防治多种疾病。
然而，相当部分患病的中老年朋友，看到鲜山楂，却不知怎么吃才好。下面介绍几种吃法。
熟吃 山楂500克，洗净后加少量水烧(蒸)熟，每次吃饭时食用1～5个。
做酱 鲜山楂1公斤，洗后去皮核，放少量水烧熟后，入铁锅压扁并不断翻炒。待收干多余水分，山楂酱变稠厚时盛起，冷却后放入冰箱。
山楂酱可用来夹面包、馒头等，亦可作馅料，用来做包子、面饼、汤团等等，每日一餐。
泡茶 鲜山楂洗净后沥干水分切片晒(烘)干。每天取25克配决明子15克，菊花10克，以沸水冲泡代茶饮。
(山东省济南市第五人民医院 钱伟), http://www.100md.com
然而，相当部分患病的中老年朋友，看到鲜山楂，却不知怎么吃才好。下面介绍几种吃法。
熟吃 山楂500克，洗净后加少量水烧(蒸)熟，每次吃饭时食用1～5个。
做酱 鲜山楂1公斤，洗后去皮核，放少量水烧熟后，入铁锅压扁并不断翻炒。待收干多余水分，山楂酱变稠厚时盛起，冷却后放入冰箱。
山楂酱可用来夹面包、馒头等，亦可作馅料，用来做包子、面饼、汤团等等，每日一餐。
泡茶 鲜山楂洗净后沥干水分切片晒(烘)干。每天取25克配决明子15克，菊花10克，以沸水冲泡代茶饮。
(山东省济南市第五人民医院 钱伟), http://www.100md.com