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脐橙剥皮指甲染色
http://www.100md.com 2005年10月31日 武汉晨报
     晨报讯(记者尹勤兵)前日,汉口台北路的杨女士买回几个脐橙,剥完皮后手指染成黄色,她怀疑遇到“色素水果”。专家称,这是为延长保鲜期,而给脐橙打上的蜡,不必紧张。

    昨日,记者到杨女士买水果的摊上买了1公斤脐橙。这些橙子外表光滑,颜色格外鲜亮,用手摩擦,表面似有粘性。武汉市林业科技推广站站长、高级农艺师陈敏看过后,很肯定地说,这些水果系打过蜡。这是国际上通行水果保鲜手段,给诸如苹果、柑、橙、橘等水果上蜡,目的是为了尽最大可能保存水果内的水分,延长保鲜期。

    来源:武汉晨报