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钙锌能同时补充吗
http://www.100md.com 2005年10月31日 《家庭医生报》 2005年第44期(总第1029期 2005.10.31)
     铺天盖地的钙锌广告令人目不暇接,眼花缭乱,人人都知道钙锌的重要,但消费者除了要确定自己是否需要补充,选择哪种产品,补充多少以外,还要面临钙锌能否同时补充的困惑。

    对于钙锌同补的问题,目前还没有定论,比较一致的看法认为,钙、锌是人体内必需的营养素,是人体结构和功能必要的组成部分,在体内的含量是稳定和均衡的;都在肠内吸收,相互间存在有竞争吸收的关系,如果钙元素供给和吸收太多,锌吸收就会减少。但是,人体吸收时也有个调节的过程,如同日常食物及母乳中锌钙同时存在,我们不能控制先吸收钙,再摄入锌,但我们却可以获得均衡合理的营养。这提示我们,营养素(包括钙、锌)供给最好是按科学合理的比例,才能保证各自的吸收和利用率。

    由此看来,如果是单一钙或锌制剂则建议不要同时补充。可能会影响钙锌吸收时的均衡,造成受体配比不合理,抑制对锌元素的吸收。因此,在使用单一钙或锌制剂时,一天内服用时间最好错开,间隔2小时以上,否则有可能影响效果。

    但我们看到,一些产品如葡萄糖酸钙锌以及复合营养素片等都是国家食品药品监督机构批准的锌钙同补的合剂,在临床上广泛使用,这说明锌钙同服没有问题。如葡萄糖酸钙锌口服液每10毫升含钙54毫克,锌4.3毫克;在多种复合营养素片中,如金施尔康每片含钙40毫克,锌15毫克,每片善存中钙含量为162毫克,锌为15毫克,安利纽崔莱得力多种营养素片每片含钙200毫克,锌15毫克,这些量都在正常的生理和药理补充量范围内,此时锌钙同时补充,相互没有影响。

    总的来说,我们提倡科学合理的饮食,尽可能从天然食品中获取各种钙、锌及其他各种营养,这是补充各种营养物质的天然途径。在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。海产品、肉类、动物肝脏、禽蛋等则是锌的良好来源。如果确实要通过营养制剂补充,最好遵循“缺什么补什么”的原则,在营养师或医师的指导下,合理补充。, 百拇医药(耿珊珊 蔡东联 第二军医大学长海医院营养科临床营养学博士)