来稿摘登

    酪氨酸的流动注射化学发光法测定

    张小燕1 ,2 范晓东1 高 新

    3 2 张粉艳2 张 勤2

    1 (西北工业大学化学工程系,西安710072) 2 (西北大学化工学院,西安710069)

    2003211212 收稿;2004206210 接受

    本文系陕西省科技厅科技攻关项目(No. 2000K052G) 、陕西省教育厅科技攻关项目(No. 00JK004) 资助课题

    1 引 言

    蛋白质的基本组成单元是氨基酸。氨基酸可以合成人体中酶、激素和其它重要组成物质,能广泛参与人体各项生理

    活动和新陈代谢,在生命体中发挥着特殊的作用。例如:氨基酸的家庭成员———酪氨酸可增强人的反应能力,是黑色素

    的基础物质,患有白癜风、雀斑、老年斑和爱美白的人们应少摄入富含酪氨酸的食物 ......