白沙县居民户食用碘盐监测结果分析
白沙,,碘盐；监测；合格率,1监测对象与方法,2结果,3讨论
摘要：目的 了解白沙县目前居民食用碘盐的基本情况，有助于今后食用碘盐的健康教育。 方法 根据海南省下达的《居民用户碘盐监测试点研究方案》，采用半定量检测法对该县15个乡镇进行了调查。 结果 全县居民食用碘盐合格率为72.67%，细盐为100%合格，粗盐为36.92%合格，而有将近一半居民用户食用粗盐。居民用户中非碘盐有97.5%来源于流动盐商，98.8%为散装盐，价格在1.0元/kg以上占82.9%，而村内小店售出的食用盐远比居民用户抽到的食用盐理想，这主要是由于部分居民贪图方便用谷子与盐商换盐所致。 结论 白沙县仍有许多群众食不上合格的碘盐，故加强该县食用盐的监督监测和宣传教育力度，对防治碘缺乏病有着重要意义。关键词：碘盐；监测；合格率
中图分类号：R15145 文献标识码：B 文章编号：1009-9727(2005)02-330-01
白沙县属偏远山区县，历年来受私盐冲击严重，15个乡镇中存在着不同程度的碘缺乏病。1982年进行地方性甲状腺普查 ......
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