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怎样储存保管好药材种子
http://www.100md.com 2005年11月23日 《中国中医药报》 第2444期
     储存保管好药材种子,是确保来年丰收的一项关键性措施。多年的经验表明,中药材种子除了常规储存方法外,药农和其他种子管理人员还应掌握以下几方面的储存技巧,以确保药种发芽率,为下季药材生产做好准备工作。

    一是把好水分关。药材种子含水量多少,是决定种子能否储存及储存年限的重要因素。药种含水量过多,易发热,会导致捂种、霉变、消耗养分过多等,直接影响种子的发芽率和活力。霉变严重时,药种便失去利用价值。刚收获的种子,虽然在脱粒过程中经过晾晒,但受时间、天气等因素影响,含水量不一定能达到安全含水量以下。故贮藏前要选择晴天反复充分晾晒,使含水量控制在安全线以下,含油类多的药种水分应控制在8%~9%,一股的药种水分应控制在12%~13%。如果数量多,可分期分批进行晾晒,每隔一段时间翻动一次,待种子含水量降到安全线以下后再装缸入库贮藏。

    目前,有些药种销售部门改用各种包装袋出售药种。虽然包装袋都有防潮功能,但为了安全起见,装袋之前,也要充分晾晒,确保种子在密闭条件下不变质。
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    二是把好纯度关。药材良种要单收、单打、单晒、单独储存。晾晒时要单场晾晒,不要与其他品种的种子同场晾晒,以防混杂。在晾晒过程中,要彻底清除其中的茎、叶、杂草、泥沙以及秕子、虫破籽、霉变籽等杂物,使净度达到99%以上,储存库房间应进行常规消毒,严防药种受到污染。储存时应贴上标签,标明种子名称、重量、纯度、入库时间等,防止与其他作物(树、菜、粮、草)的种子混淆;要一个容器盛放一个品种,不能不加以包装就将几个品种同存于一个容器中,更不能将相像或相似、易混淆、难以分辨的药种同存一处。

    三是把好存放关。药种储存量大时,要选择清洁、干燥、隔热、通风、防潮等条件好的专库储存。药种入库前,要将库内其他种子、垃圾等杂物全部清理干净,然后用10%石灰水消毒,用农药杀灭库内害虫和老鼠。药种存放要远离火炉,不能存放在厨房里,以免烟气熏蒸。种子如果长期被烟气熏蒸,易导致种子水分减少,影响种子发芽率。也不能存放在粉坊、油坊等场所,但可在存放其他粮食种子、棉花种子、农具等物的库房内专位存放。药种要放入麻袋、编织袋、布袋内,不可用塑料袋包装储存,因塑料袋会阻止袋内空气与袋外空气变换,产生有毒气体,妨碍种子呼吸,从而导致发芽率降低,同时,还会使含水量大的种子内多余的水分散发不出去,引起种子霉变。因农户的药种储存量较少,一般没有条件设专库,但也不要将种子与碳酸铵、尿素等氨态氮肥、农药混存一室。因为这些肥料、农药的挥发性极强,挥发的物质极易被种子所吸收,会腐蚀种子细胞和种胚,严重影响发芽率和种子活力。
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    四是把好温度关。温度是影响种子新陈代谢的主要因素。储存的药种不宜暴晒过度,同时切忌在水泥地面和铁板上晒种,因温度太高,易将种子烧坏。高温晾晒过的种子,要在傍晚降温后再入库。储存药种的仓库温度最好保持在20℃以下,这是因为随着温度上升,种子的呼吸量也不断增大,当种子温度超过40℃时,种子呼吸旺盛,将消耗自身储存的营养,从而降低发芽率,损坏药种。散装种子应在种子中间插放通风草把,有利于通风降温,种子在库内存放不能过满,要留出30%的空间,以利通风换气。室外存放的种子,受冻后不要再转到暖室内,暖室内的种子也不要移到室外,以避免骤冷骤热,温度变化过快影响种子活力。

    五是把好湿度关。药种贮藏期间,常会遇到多雨、高温、高湿天气。高温高湿会加强种子的呼吸作用,微生物极易在种子堆内繁殖,引起药种发热霉变,以致丧失种用功能。因此,药种应存放在干燥通风处,切忌放在封闭、潮湿的仓库中,尤其是存放之前,要在地面上用砖头或者圆木等垫高50cm以上,再将盛药种的容器依次放上,不能把种袋直接堆放在地面上,并要远离墙壁30cm,避免潮湿使种子降低发芽率。也不能把种子存放在蒸气大的屋子里。室外存放的种子,不要让雨淋湿,以免发生霉烂。此外,在贮藏过程中应经常晾晒,适时通风换气。
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    六是把好防鼠防虫关。药农储存的种子如数量不大,可选用水泥缸、瓷缸贮藏,可起到防鼠防虫的作用。整个储存期间,一定要定期检查,尤其3月份以后,气温回升,发现害虫应立即采取有效防治措施。防治老鼠、害虫惟一的方法就是采用药剂防治,其特效药是民用磷化铝,每200kg药种用药一片,用布包好,放入种袋内,密封7天即可杀死害虫。另外,也可用菊酯类喷雾杀虫剂杀死害虫。

    七是把好管理关。一些药种储存期间,正值多雨高湿季节,极易引起药种吸潮并发生霉变。储存期间要定时检查,检查的重点是温度和湿度。入库初期,每周检查一次,中期每10天检查一次,后期每20天检查一次。发现种子吸潮或温度过高时,要及时通风降温散湿,如通风仍不能解决问题时,就必须出库晾晒至达到安全含水量标准时再入库,整个储存期间,更要注意防火。

    此外,如果无室内储存的条件,种子也可于室外露天存放,地面除垫高外,要用草帘或编席等盖严,上面再围好塑料布,用绳子等绑结实,压住四角,防止雨雪淋湿或大风吹坏。同样要做好防鼠害及在包装袋外贴上标记及防混杂等工作。, 百拇医药(魏新雨)