家常蔬菜说茄子
茄子是大众化的蔬菜，可不要小看这个家常食品，在日常生活中常吃茄子，对防治高血压病、脑出血等，有一定帮助。牙龈出血、皮肤紫癜、咯血患者，常吃茄子，也大有裨益。此外，茄子还有预防坏血病及促进伤口愈合的功效。
中医认为，茄子性味甘、凉，入脾、胃、大肠三经，能够清热，活血，止痛，消肿，常用于治疗肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等症。假如有皮肤溃疡，可取茄子煨煅存性，研成细末，加入少量冰片混匀，撒布创面，纱布包扎，有较好效果。
茄子的根和茎部(茄根)、叶(茄叶)、花(茄花)、宿萼(茄蒂)也可入药，治疗多种疾病。例如治疗冻疮，可取茄秧1000克，辣椒秧500克，一同放入锅内，加水煎熬。先后煎煮3次，将3次滤液对在一起，再熬，浓缩成膏，涂在患处，效果良好。或者将膏溶于水中熏洗，每日一次，效果亦佳。
有报道用茄根糖浆治疗慢性支气管炎，方法是将茄子根制成每毫升含生药2克之糖浆，每次服50毫升，每天2～3次，10天为一疗程，连服三疗程。曾治疗68例，结果近期控制22例，显效21例，好转19例，无效6例。本药的祛痰作用较好，平喘作用较差，对肝肾功能未发现明显影响。
用老茄子皮15克，干姜6克，加水煎汤，每日2次饮用，可以治疗胃痛。取茄子根15克，羌活、苍术各12克，加水煎汤，每日1～2次饮用，可以治疗腰痛。取茄子根适量，加水烧沸，炖煮30分钟后滤出，趁热洗脚，可以治疗脚跟痛。, 百拇医药(段振离 河南教授)
中医认为，茄子性味甘、凉，入脾、胃、大肠三经，能够清热，活血，止痛，消肿，常用于治疗肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等症。假如有皮肤溃疡，可取茄子煨煅存性，研成细末，加入少量冰片混匀，撒布创面，纱布包扎，有较好效果。
茄子的根和茎部(茄根)、叶(茄叶)、花(茄花)、宿萼(茄蒂)也可入药，治疗多种疾病。例如治疗冻疮，可取茄秧1000克，辣椒秧500克，一同放入锅内，加水煎熬。先后煎煮3次，将3次滤液对在一起，再熬，浓缩成膏，涂在患处，效果良好。或者将膏溶于水中熏洗，每日一次，效果亦佳。
有报道用茄根糖浆治疗慢性支气管炎，方法是将茄子根制成每毫升含生药2克之糖浆，每次服50毫升，每天2～3次，10天为一疗程，连服三疗程。曾治疗68例，结果近期控制22例，显效21例，好转19例，无效6例。本药的祛痰作用较好，平喘作用较差，对肝肾功能未发现明显影响。
用老茄子皮15克，干姜6克，加水煎汤，每日2次饮用，可以治疗胃痛。取茄子根15克，羌活、苍术各12克，加水煎汤，每日1～2次饮用，可以治疗腰痛。取茄子根适量，加水烧沸，炖煮30分钟后滤出，趁热洗脚，可以治疗脚跟痛。, 百拇医药(段振离 河南教授)