保健酒实施GMP认证意味着什么
■过半企业可能关门
保健酒生产企业从今年7月1日起，必须经过GMP认证。五粮液旗下保健酒子公司有关负责人告诉笔者：“要达到这一认证标准，资金投入至少要达到6000万元，这一门槛将卡住99%的小酒厂。”业内人士保守估计，对保健酒实施GMP认证制度，将使一半的保健酒厂停产或转行。
目前，我国保健酒生产企业有不少是靠所谓“祖传秘方”支撑的作坊式小酒厂。从2000年起，国家已经开始通过税收政策限制小酒厂发展，近年又禁止散装酒出售。而将保健酒纳入GMP认证，这更是使保健酒市场走向规范化的重要一步。
■酒业巨头争抢市场
保健酒实施GMP认证的规定，使今年下半年白酒市场开始劲吹保健风。2005广东国际酒饮博览会上，满眼都是保健酒，不少知名白酒品牌都将目光瞄准了保健酒市场。一些实力雄厚的中药厂也宣布加盟保健酒市场。酒业巨头五粮液、茅台等先后宣布投巨资加入，使得保健酒市场热闹非凡。宁夏红枸杞产业集团公司因为成功推出的“让您更年轻”的富硒枸杞果酒，还获得2005年中国商业战略创新奖。
在销售渠道上，保健酒企业已开始改变过去以礼品销售为主的方式。如浙江致中和酒业公司凭着浙江地产酒的优势，展开亲情攻势，在宁波农村的市场份额跃居第一位。五粮液酒厂也推出兴旺发、花酒、雄酒、藏秘康佑四个保健酒系列，通过不同的产品对市场进行细分，并全面进入商场、餐饮、夜场、团购等多种销售场所，显示了酒业巨头占领保健酒市场的信心和强劲实力。
文/易昭, http://www.100md.com
保健酒生产企业从今年7月1日起，必须经过GMP认证。五粮液旗下保健酒子公司有关负责人告诉笔者：“要达到这一认证标准，资金投入至少要达到6000万元，这一门槛将卡住99%的小酒厂。”业内人士保守估计，对保健酒实施GMP认证制度，将使一半的保健酒厂停产或转行。
目前，我国保健酒生产企业有不少是靠所谓“祖传秘方”支撑的作坊式小酒厂。从2000年起，国家已经开始通过税收政策限制小酒厂发展，近年又禁止散装酒出售。而将保健酒纳入GMP认证，这更是使保健酒市场走向规范化的重要一步。
■酒业巨头争抢市场
保健酒实施GMP认证的规定，使今年下半年白酒市场开始劲吹保健风。2005广东国际酒饮博览会上，满眼都是保健酒，不少知名白酒品牌都将目光瞄准了保健酒市场。一些实力雄厚的中药厂也宣布加盟保健酒市场。酒业巨头五粮液、茅台等先后宣布投巨资加入，使得保健酒市场热闹非凡。宁夏红枸杞产业集团公司因为成功推出的“让您更年轻”的富硒枸杞果酒，还获得2005年中国商业战略创新奖。
在销售渠道上，保健酒企业已开始改变过去以礼品销售为主的方式。如浙江致中和酒业公司凭着浙江地产酒的优势，展开亲情攻势，在宁波农村的市场份额跃居第一位。五粮液酒厂也推出兴旺发、花酒、雄酒、藏秘康佑四个保健酒系列，通过不同的产品对市场进行细分，并全面进入商场、餐饮、夜场、团购等多种销售场所，显示了酒业巨头占领保健酒市场的信心和强劲实力。
文/易昭, http://www.100md.com