无花果——利咽、抗癌、降糖、健胃
无花果为桑科植物无花果的干燥花托，以往认为“不花而实”而名之。
无花果性味甘、平。含糖、柠檬酸等多种有机酸及植物生长激素。干果、未成熟果实和植物的乳汁都含抗瘤成分。现代研究表明，无花果有以下四个主要功效：
1.利咽：无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。
2.抗癌：果实乳汁对肉瘤、乳癌、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌、脑癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。
3.降糖：无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7～10天。
4.健胃：无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘、痔疮出血、慢性胃炎等疾病，服之亦有效。, 百拇医药(窦国祥 南京东南大学附属中大医院中医科教授)
无花果性味甘、平。含糖、柠檬酸等多种有机酸及植物生长激素。干果、未成熟果实和植物的乳汁都含抗瘤成分。现代研究表明，无花果有以下四个主要功效：
1.利咽：无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。
2.抗癌：果实乳汁对肉瘤、乳癌、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌、脑癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。
3.降糖：无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7～10天。
4.健胃：无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘、痔疮出血、慢性胃炎等疾病，服之亦有效。, 百拇医药(窦国祥 南京东南大学附属中大医院中医科教授)