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冬季常见病的食疗
http://www.100md.com 2005年12月26日 《中国中医药报》 第2463期
     冬季天气寒冷,对人体健康构成很大的威胁。人对寒冷的适应力有限,当寒冷侵袭人体,阳气受损,机体的抵抗力下降时,便会发生各种疾病。

    冬季最易患疾病主要有感冒、气管炎、哮喘、中风、冠心病等。轻者可出现各种不适症状,重者可危及生命,除在医生的指导下积极用药物治疗,还可根据不同的病症,采用不同的饮食疗法,以辅助药物治疗,这对减轻病症、缩短病程、强身健体、祛病康复有积极作用。

    下面介绍几种冬季常见病的食疗方法:

    感冒 ①用生姜6g,葱白3寸,大枣4个,用水煎顿服;②用干白菜根一块,红糖50g,生姜3片,用水煎服。

    气管炎 ①急性气管炎,用生梨一个,洗净后连皮切碎,加冰糖炖水服;或用红皮萝卜洗净切薄片,放碗中,上放饴糖2~3匙,置一夜,即为萝卜糖水,频饮;②慢性气管炎,用蜂蜜35g,鸡蛋一个,蜂蜜微炒后加水适量,打入鸡蛋,早晚服;或用红糖60g,豆腐250g,生姜4g,用水煮,入睡前食用,连服一周。

    咳嗽 久咳痰喘,用核桃仁1~2枚、生姜1~2片,一同细嚼慢咽。

    哮喘 核桃仁100g用蒸笼蒸熟,再与柿饼100g同装入瓷器内蒸,融化后晾凉随意服。

    高血压病 ①每日清晨空腹吃鲜番茄1~2个,或每日坚持吃苹果3次,每次1~2个,有降压之效;②芹菜根60g,用水煎服,或芹菜250g,红枣10枚,用水共煎,每日一剂分2次服;③鲜萝卜汁,每日服2次,每次饮一小酒杯。

    冠心病 ①山楂不拘量,用水煎汤代茶不拘量饮。, http://www.100md.com(韦公远)