当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 瓜菜类 > 胡萝卜
编号:11128166
守着“金碗”要饭吃 东北人参为何只卖胡萝卜价(2)
http://www.100md.com 2005年12月31日 中国医药报
     除此之外,北京大学中药现代化研究中心副主任果德安教授还提出,我国人参基础研究薄弱,目前国内还没有一家科研机构,对人参开展一系列较为完善全面的研究工作。国家药典对人参已经有了标准,应该开展一系列的相关研究,把标准进一步细化。还需要制定一个较为完善的行业技术标准,如野山参、林下参、园参等具体分类标准。我国吉林人参与高丽参的差别,主要是标准和产品质量创新。因此,科研先行是振兴我国人参产业的关键所在。

    突出政府宏观指导作用

    我国人参产业已形成庞大的产业体系,但“散、乱、差”的问题十分突出。产业体系内各个环节无法形成有机的联系,是一种介于自然经济与市场专业化程度不高的市场经济的中间形态。这种状态无法控制发展规模和质量,不能形成合理的价格机制和品牌拳头产品。国家有关部门应统一规划协调,大力支持地方政府发展特色经济。丁立起、方土福等专家根据自己多年从事人参栽培、科研和经营工作的体会,提出加快我国人参发展的对策和措施。
, http://www.100md.com
    第一,政府通过加强宏观调控建立起适应市场的管理体制。为加快人参产业的发展进行地方立法,制定必要的政策、法规,通过从源头对人参种子的筛选、栽培、产品加工、新产品开发和市场运作等行为的规范,全面提升人参产品的市场竞争力。行业组织发挥桥梁和纽带作用,协助政府积极参与制订人参产业发展规划,进行价格监督,规范市场,培育品牌等,以及帮助指导企业和农户为他们提供国内外人参市场信息、统一人参栽培、饮片加工质量标准体系,自觉维护市场游戏规则,抵制质量低劣的人参及人参制品流向市场。推动和促进人参行业间的兼并、联合、重组,大力发展规模化、集约化经营,使社会资源得到合理的优化配置,打造中国人参的名牌企业和名牌产品,通过品牌带动我国人参产业发展。

    第二,变毁林栽参为农田栽参,走可持续发展之路。前两年国家实施天然林保护工程后,曾明文规定,不再审批新的人参栽培占林用地。人参栽培要从过去的伐林栽参转变为农田栽参,走参粮轮作、参药轮作的发展模式。

    第三,依靠科技创新推动人参产业优化升级。吉林人参与高丽人参的差距,很大程度上是产业科技创新的差距。因此要有效地整合人参科研与开发力量。同时吸引国内从事人参研究的有识之士,构建开放式的人参产业科技创新体系,同时加强人参产业科技示范推广体系建设,不断提高人参产业的技术创新能力。此外,加大科技投入力度,建立吸引企业参加科技投入的机制,就制约人参产业发展的关键环节开展大规模的联合攻关与示范开发,对人参及其制品进行全面深层研究,用高新技术改造和提升人参产业整体实力。
, http://www.100md.com
    第四,应该建立统一的国家人参检测标准,杜绝多头管理九龙治水的现象,这样有利于我国人参及人参制成品走出国门,参与国际市场竞争。(作者:胡文华)

    相关链接

    我国是世界人参生产大国,人参产量占世界85%,仅吉林省人参产量就占全国的70%(该省在外经营人参的有一万多人)。同等质量的吉林省人参和韩国的高丽参相比,价格仅是高丽参的十分之一或几十分之一。吉林省人参的价格如果能够达到韩国高丽参一半以上,即每公斤2000元人民币以上,以该省目前年产5000吨产量计算,产值可以超过100亿元。而目前吉林省每年的人参销售额只有2亿元左右。

    吉林省将把人参作为支柱产业之一重点进行发展。为推动这项工作,该省正着手准备对人参产业进行立法,进一步规范人身的栽培、加工、经营、市场运作等,提高人参产业的准入门槛。为了加强品牌优势,吉林省有关部门已经向国家工商总局申请商标,将吉林省人参命名为“吉林人参”。今后在市场上全省统一使用一个商标,即“吉林人参”商标。此外,今年4月28日,吉林省人参商会正式挂牌成立,目前已有210多家较大规模的人参栽培、加工、经营、科研等企业加入成为会员。从2006年开始,商会将对外公布人参收购、市场销售指导价,以维护市场正常经营秩序,推动我国人参产业健康发展。, 百拇医药
上一页1 2