生物工程技术在现代制药业的应用(3)
利用基因工程技术构建能够产生新物质及改善生产工艺的基因工程菌，是上世纪八十年代初开始形成的新领域，已经构建许多能够产生新的次级代谢产物和具有优良生产特性的基因工程菌。
4.酶工程
利用酶或细胞、细胞器所具有的催化功能用于药品工业化生产、监测的技术称酶工程。酶工程是酶学与化工技术二者结合的产物。酶学研究的是酶结构和生物催化机理。利用蛋白质结晶化学和晶体X 射线衍射方法等新技术，对酶的三维结构与其功能有了较深入地了解，认识到酶与底物作用的专一性、高效性，为酶工程中利用酶转化廉价底物为高价值产物奠定了理论基础，也可以说为人们对酶的认识打开了一扇窗口，为利用酶进行生产提供了可能。化工技术方面则得益于新型酶固定化材料的研制与应用，使酶反应更为有序，生产工艺更为简单、紧凑、有效。
酶工程可用完整的微生物细胞或从微生物细胞中提取的酶作为生物催化剂，其区域和立体选择性强，反应条件温和，操作简便，成本较低，公害少且能完成一般化学合成难以进行的反应。随着当代生物技术的发展，将固相酶(固定化细胞)、酶膜反应器、溶剂工程、原生质体融合、诱变和基因重组等新技术引入酶催化反应体系，不仅可使微生物转化的效率成倍增长，而且可使整个生产过程连续、自动化，为微生物转化应用于有机合成展现了广阔的前景。微生物转化已广泛用于各类重要药物如抗生素、维生素、甾体激素、氨基酸、芳基丙酸和前列腺素等的合成。
酶工程对促进医药工业传统技术改造具有极大的潜力，尤其是发酵工艺与酶工程技术之间存在着天然的内在联系。传统发酵工艺为无法人为控制的低密度转化，反应器体积大，菌体及产物浓度低，能耗粮耗高，产品收率低，污染严重，效益低下。酶工程是传统发酵工艺在技术上的更新换代，从而导致其技术产生根本变革，甚至取代发酵工艺。, http://www.100md.com
4.酶工程
利用酶或细胞、细胞器所具有的催化功能用于药品工业化生产、监测的技术称酶工程。酶工程是酶学与化工技术二者结合的产物。酶学研究的是酶结构和生物催化机理。利用蛋白质结晶化学和晶体X 射线衍射方法等新技术，对酶的三维结构与其功能有了较深入地了解，认识到酶与底物作用的专一性、高效性，为酶工程中利用酶转化廉价底物为高价值产物奠定了理论基础，也可以说为人们对酶的认识打开了一扇窗口，为利用酶进行生产提供了可能。化工技术方面则得益于新型酶固定化材料的研制与应用，使酶反应更为有序，生产工艺更为简单、紧凑、有效。
酶工程可用完整的微生物细胞或从微生物细胞中提取的酶作为生物催化剂，其区域和立体选择性强，反应条件温和，操作简便，成本较低，公害少且能完成一般化学合成难以进行的反应。随着当代生物技术的发展，将固相酶(固定化细胞)、酶膜反应器、溶剂工程、原生质体融合、诱变和基因重组等新技术引入酶催化反应体系，不仅可使微生物转化的效率成倍增长，而且可使整个生产过程连续、自动化，为微生物转化应用于有机合成展现了广阔的前景。微生物转化已广泛用于各类重要药物如抗生素、维生素、甾体激素、氨基酸、芳基丙酸和前列腺素等的合成。
酶工程对促进医药工业传统技术改造具有极大的潜力，尤其是发酵工艺与酶工程技术之间存在着天然的内在联系。传统发酵工艺为无法人为控制的低密度转化，反应器体积大，菌体及产物浓度低，能耗粮耗高，产品收率低，污染严重，效益低下。酶工程是传统发酵工艺在技术上的更新换代，从而导致其技术产生根本变革，甚至取代发酵工艺。, http://www.100md.com