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原来饥饿是天下第一美食(图)
http://www.100md.com 2006年2月11日 美食导报
原来饥饿是天下第一美食(图)

     小时候的我,是世界上最馋最馋的人。

    小时候的我,对吃极富创意,凡能进嘴的东西,都敢于含到嘴中盘桓一番。据我父母说我在三、四岁的时候,曾一口气把人家拍死在公共食堂饭桌上十几只苍蝇统统吞食下去 ,居然没有发生腹泻肚痛之类的事。对那句馋死鬼“除了大到死人小到苍蝇,其余什么都能吃进”的民谚,而我比馋死鬼还要馋吃,这不是创纪录又是什么?

    1960年,我那馋吃的表现更是发挥淋漓尽致。有一次,父亲费尽心机弄回一张票,凭此票可以去渡桥镇上一家饭店买一份熟肉食。在那个饥荒的年代里,这可是何等幸福何等奢侈的美食呀!六岁的我幸运地被母亲带去那个饭店排队购买。我清楚地记得当时母亲拿着一只茶杯,排在长长的人龙队伍中,而我则趴在一张饭桌上,是那么急不可耐、心焦如焚地等待着母亲的凯旋。饭桌上出现了一个盛放着猪肉的茶杯,当时,我简直就是一头饿极了的狂兽,没等那手把茶杯放下,便劈手从杯中狠狠抓起一块紫酱色的猪肉塞进嘴中。其实那是一位阿姨的。等母亲发现我的错误并进行阻止时,我早已将那块猪肉咽下肚。那是我终生难忘的至今为止所吃到的天底下最好吃的美食,我将永远记着那位陌生阿姨望着我时那充满爱怜与宽容的微笑。

    每天放学回家,我飞奔回家的第一件事:便是偷吃菜橱里的饭菜。令我头痛的是冬天,荤菜上面结了薄薄的一层油冻,倘若被我挖去了一块,油冻上面就会出现一块空缺,父母便会发现,发现了便会骂我。为此,每次作案后,我不得不用手指蘸了水涂抹油冻层,以弥补留下的那个缺口。

    这几年,我常想着一个问题,虽说如今我们除了不能吃的外,基本上什么都享用过了,但为什么那一次次美食总再难以打动我们,难以使我们留下永难磨灭的美食的印象呢?究竞什么才是真正的美食呢?

    行文至此,我竟豁然开朗:原来,饥饿就是美食,而且是天下第一美食!

    只有经历过饥饿折磨的人,才能领会这个简单而复杂的道理。, http://www.100md.com