避免肝病重在日常呵护
年过40岁的某文化公司职员李某，平素酷爱饮酒，每天至少要喝半斤八两，碰上亲朋知己，难免一醉方休，10多年如一日，嗜酒如命，最近突然腹胀难忍，浑身浮肿，到302医院一查，确诊为晚期酒精性肝硬化并发腹水。春节刚过又值元宵，佳节不断，本版特别提醒读者注意肝脏的日常呵护，避免肝病发生。
据解放军302医院中西医结合肝病科主任、主任医师、医学博士刘士敬介绍，我们吃下去的食物在胃和小肠中被消化分解成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油等营养物质，大部分都由门静脉运往肝脏，送进肝细胞内，经过一系列复杂的化学反应过程，才能变成人体所需要的物质。因此，肝脏被人们称为“物质代谢中枢”、人体内最大的“化工厂”和“清洁器”。当肝脏有严重疾患时，肝内的物质代谢发生障碍，则身体的多种功能都会受到影响，甚至危及生命。
为确保肝脏正常工作，平时要特别注意维护保养好肝脏，刘博士提醒人们务必做到以下几点。
第一，不可贪杯。不少人出于饮食爱好或是工作需要，长期与饮酒为伴，每日少则一次，多则三顿，酒不离口。酒精主要含有乙醇，这种东西有直接刺激、伤害肝细胞的毒性作用，可使肝细胞发生变性和坏死，一次大量饮酒，可以杀伤大量肝细胞，引起转氨酶急剧升高；如果长期饮酒，可以导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至于酒精性肝硬化。有研究表明，一个人如果每日饮白酒3两以上，1年就可发生酒精性脂肪肝，连喝16年，就可演变为肝硬化。慢性肝炎患者(如乙肝、丙肝、肝硬化等)，饮酒更是雪上加霜，肝炎患者的肝功能已有不同程度的损害，再加上酒精的不良刺激，难免出现肝炎复发或是肝功能衰竭，甚至于诱发肝癌。
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第二，养成良好的饮食习惯，营养均衡。现在生活条件越来越好，很多人出入各种餐厅，进食肥甘厚味的机会大大增加，身体迅速发福，大腹便便者越来越多。据不完全统计，北京市中年男性有58%的人体重超标，其中28%者已经发生脂肪肝，大量摄入高脂肪、高蛋白的饮食，使机体产生大量的热量和脂肪，加上平常缺乏运动，很快出现心血管和肝脏等主要器官发生异常，暴饮暴食要不得。另外，不少人工作繁忙，饮食上饥饱失常，没有规律，这样同样会破坏肝脏的代谢和胆汁的分泌功能，久而久之，同样会发生营养失衡性脂肪肝。而一些盲目追求形体美的女性，长时间的饥饿，致使神经性厌食、肠道病变引起吸收不良，热能供应不足，蛋白质供应低下，大量脂肪酸从脂肪组织释出进入肝脏，使肝内脂肪蓄积而造成营养不良性脂肪肝。因此，人们应该格外注意饮食有常，营养均衡，切忌暴饮暴食，平素用餐宜多食各种蔬菜、豆制品、水果等，每天喝一杯牛奶，进食一个鸡蛋、二两精瘦肉(如牛肉、猪肉、鱼肉等)、三种蔬菜、两种水果，这样对保肝、养肝大有好处。
第三，注意饮食卫生，杜绝食道传染病发生。平素生活中因为饮食不洁导致的急性甲肝、急性戊肝时有发生。一旦患上急性肝炎尤其是急性戊肝，容易进展为重型肝炎，危及生命。
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第四，慎用各种药物和保健营养品。俗话说“是药三分毒”，这话一点都不假，不论是中药或是西药，都有一定的毒副作用或不良反应，用药一定要在正规医院正规医生指导下进行，各种“自治”要不得。盲目使用降糖药、消炎药导致药物性肝炎的事例屡见不鲜，一旦发生药物性肝炎，往往病程漫长，肝功恢复缓慢；某些药物可以引起暴发性肝炎，危及生命。早有慢性肝炎的患者用药一定要慎之又慎，各项治疗都要在专家指导下使用。现已知道如下药物对于肝脏的毒性作用最大，人们一定要警惕，如消炎药(红霉素、四环素等)、解热镇痛药(阿司匹林、扑热息痛等)、抗结核药(异烟肼、雷米封等)、降糖药(优降糖等)、抗风湿药物、抗肿瘤药物、激素类药物等。一定要用上述这些药物时，须在正规医生指导下进行，患者必须严格按照疗程、剂量服用。
第五，劳逸结合，心情舒畅，淡泊名利。人们工作繁忙，压力大，疏于锻炼，加上心理压力，情绪往往容易失控，喜怒无常。中医认为七情异常，必定伤及五脏六腑，尤其是暴怒伤肝，肝气不舒，肝气郁结必定会导致肝血瘀阻，久而久之，也会出现肝功紊乱。因此需要保持心情舒畅、心态平和，不宜斤斤计较，遇事想不开，乐观豁达、淡泊名利是保肝必须。坚持适度的户外体育锻炼，不仅可以吸收新鲜空气，还能广交朋友，调节情绪。
第六，及时注射甲肝和乙肝疫苗，预防肝炎发生。肝炎疫苗安全性高，花费少，预防成功率在90%以上，所以应该前往防疫站和正规医院，积极注射肝炎疫苗。
刘博士最后强调，对于平常肝脏不太好的同志，如乙肝、脂肪肝、肝硬化等患者，讲求预防和治疗合理进行，预防主要是指合理饮食、起居有常、定期复查、适度锻炼；治疗是指严格按照正规医院医生指导下制定的治疗方案进行。(黄显斌)
国内知名肝病专科医生专家在线解答患者提问<<<, http://www.100md.com
据解放军302医院中西医结合肝病科主任、主任医师、医学博士刘士敬介绍，我们吃下去的食物在胃和小肠中被消化分解成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油等营养物质，大部分都由门静脉运往肝脏，送进肝细胞内，经过一系列复杂的化学反应过程，才能变成人体所需要的物质。因此，肝脏被人们称为“物质代谢中枢”、人体内最大的“化工厂”和“清洁器”。当肝脏有严重疾患时，肝内的物质代谢发生障碍，则身体的多种功能都会受到影响，甚至危及生命。
为确保肝脏正常工作，平时要特别注意维护保养好肝脏，刘博士提醒人们务必做到以下几点。
第一，不可贪杯。不少人出于饮食爱好或是工作需要，长期与饮酒为伴，每日少则一次，多则三顿，酒不离口。酒精主要含有乙醇，这种东西有直接刺激、伤害肝细胞的毒性作用，可使肝细胞发生变性和坏死，一次大量饮酒，可以杀伤大量肝细胞，引起转氨酶急剧升高；如果长期饮酒，可以导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至于酒精性肝硬化。有研究表明，一个人如果每日饮白酒3两以上，1年就可发生酒精性脂肪肝，连喝16年，就可演变为肝硬化。慢性肝炎患者(如乙肝、丙肝、肝硬化等)，饮酒更是雪上加霜，肝炎患者的肝功能已有不同程度的损害，再加上酒精的不良刺激，难免出现肝炎复发或是肝功能衰竭，甚至于诱发肝癌。
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第二，养成良好的饮食习惯，营养均衡。现在生活条件越来越好，很多人出入各种餐厅，进食肥甘厚味的机会大大增加，身体迅速发福，大腹便便者越来越多。据不完全统计，北京市中年男性有58%的人体重超标，其中28%者已经发生脂肪肝，大量摄入高脂肪、高蛋白的饮食，使机体产生大量的热量和脂肪，加上平常缺乏运动，很快出现心血管和肝脏等主要器官发生异常，暴饮暴食要不得。另外，不少人工作繁忙，饮食上饥饱失常，没有规律，这样同样会破坏肝脏的代谢和胆汁的分泌功能，久而久之，同样会发生营养失衡性脂肪肝。而一些盲目追求形体美的女性，长时间的饥饿，致使神经性厌食、肠道病变引起吸收不良，热能供应不足，蛋白质供应低下，大量脂肪酸从脂肪组织释出进入肝脏，使肝内脂肪蓄积而造成营养不良性脂肪肝。因此，人们应该格外注意饮食有常，营养均衡，切忌暴饮暴食，平素用餐宜多食各种蔬菜、豆制品、水果等，每天喝一杯牛奶，进食一个鸡蛋、二两精瘦肉(如牛肉、猪肉、鱼肉等)、三种蔬菜、两种水果，这样对保肝、养肝大有好处。
第三，注意饮食卫生，杜绝食道传染病发生。平素生活中因为饮食不洁导致的急性甲肝、急性戊肝时有发生。一旦患上急性肝炎尤其是急性戊肝，容易进展为重型肝炎，危及生命。
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第四，慎用各种药物和保健营养品。俗话说“是药三分毒”，这话一点都不假，不论是中药或是西药，都有一定的毒副作用或不良反应，用药一定要在正规医院正规医生指导下进行，各种“自治”要不得。盲目使用降糖药、消炎药导致药物性肝炎的事例屡见不鲜，一旦发生药物性肝炎，往往病程漫长，肝功恢复缓慢；某些药物可以引起暴发性肝炎，危及生命。早有慢性肝炎的患者用药一定要慎之又慎，各项治疗都要在专家指导下使用。现已知道如下药物对于肝脏的毒性作用最大，人们一定要警惕，如消炎药(红霉素、四环素等)、解热镇痛药(阿司匹林、扑热息痛等)、抗结核药(异烟肼、雷米封等)、降糖药(优降糖等)、抗风湿药物、抗肿瘤药物、激素类药物等。一定要用上述这些药物时，须在正规医生指导下进行，患者必须严格按照疗程、剂量服用。
第五，劳逸结合，心情舒畅，淡泊名利。人们工作繁忙，压力大，疏于锻炼，加上心理压力，情绪往往容易失控，喜怒无常。中医认为七情异常，必定伤及五脏六腑，尤其是暴怒伤肝，肝气不舒，肝气郁结必定会导致肝血瘀阻，久而久之，也会出现肝功紊乱。因此需要保持心情舒畅、心态平和，不宜斤斤计较，遇事想不开，乐观豁达、淡泊名利是保肝必须。坚持适度的户外体育锻炼，不仅可以吸收新鲜空气，还能广交朋友，调节情绪。
第六，及时注射甲肝和乙肝疫苗，预防肝炎发生。肝炎疫苗安全性高，花费少，预防成功率在90%以上，所以应该前往防疫站和正规医院，积极注射肝炎疫苗。
刘博士最后强调，对于平常肝脏不太好的同志，如乙肝、脂肪肝、肝硬化等患者，讲求预防和治疗合理进行，预防主要是指合理饮食、起居有常、定期复查、适度锻炼；治疗是指严格按照正规医院医生指导下制定的治疗方案进行。(黄显斌)
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