科学看待功能饮料
功能饮料在许多人眼里主要是指能强身健体、提高身体机能的饮料。相关专家指出，功能饮料是以饮料形式出现的保健品，之所以称为“功能饮料”，是在称呼上与国际接轨的需要。
从严格意义上讲，功能饮料要通过国家有关部门的功能试验并要获得相应的资质证书。目前功能饮料可以分为三类，即运动饮料、营养素饮料和其它功能性饮料。
功能饮料有别于普通饮料，只适合特定人群或在特定条件下饮用。有的功能饮料中添加了咖啡因、牛磺酸等可以刺激中枢神经系统的成分，成人饮用后可起到提神、抗疲劳、缓解压力作用，但不适于儿童饮用；一些专业运动饮料也不适合非运动状态下饮用，这主要是因为专业运动饮料中所含的钠离子会增加机体的心脏负担；经常喝维生素、营养素饮料不能代替正常饮水。各种功能饮料含有糖、蛋白质、矿物质等，其中糖分可以抑制摄食中枢，产生饱感，容易造成脱水。儿童长期饮用这些饮料，影响摄食以及食物的消化和吸收，会造成营养不良。
喝功能饮料时更要注意适用人群。国外食品管理机构要求，功能饮料的标签上应明确标出：糖尿病、高血压患者及肥胖人群、老人、儿童及对咖啡因过敏的人不适合饮用此类饮料。因此，消费者在购买功能饮料时，一定要看清标签上的配方组成和适合人群，理性地选择适合自己的饮料。
营养成分并非补充得越多越好，其摄入量应该有一定的限制。专家建议消费者，在挑选功能型饮料的时候，可以看看每种饮料上所注明的成分，根据各种营养素的不同，依照成分补充身体所需，就可以达到相应的效果。正常情况下，人们仍应把消除疲劳、改善营养的重点放在平衡膳食营养和合理运动上。, http://www.100md.com(沈群 尹楠 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授)
从严格意义上讲，功能饮料要通过国家有关部门的功能试验并要获得相应的资质证书。目前功能饮料可以分为三类，即运动饮料、营养素饮料和其它功能性饮料。
功能饮料有别于普通饮料，只适合特定人群或在特定条件下饮用。有的功能饮料中添加了咖啡因、牛磺酸等可以刺激中枢神经系统的成分，成人饮用后可起到提神、抗疲劳、缓解压力作用，但不适于儿童饮用；一些专业运动饮料也不适合非运动状态下饮用，这主要是因为专业运动饮料中所含的钠离子会增加机体的心脏负担；经常喝维生素、营养素饮料不能代替正常饮水。各种功能饮料含有糖、蛋白质、矿物质等，其中糖分可以抑制摄食中枢，产生饱感，容易造成脱水。儿童长期饮用这些饮料，影响摄食以及食物的消化和吸收，会造成营养不良。
喝功能饮料时更要注意适用人群。国外食品管理机构要求，功能饮料的标签上应明确标出：糖尿病、高血压患者及肥胖人群、老人、儿童及对咖啡因过敏的人不适合饮用此类饮料。因此，消费者在购买功能饮料时，一定要看清标签上的配方组成和适合人群，理性地选择适合自己的饮料。
营养成分并非补充得越多越好，其摄入量应该有一定的限制。专家建议消费者，在挑选功能型饮料的时候，可以看看每种饮料上所注明的成分，根据各种营养素的不同，依照成分补充身体所需，就可以达到相应的效果。正常情况下，人们仍应把消除疲劳、改善营养的重点放在平衡膳食营养和合理运动上。, http://www.100md.com(沈群 尹楠 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授)