在中药生产中提取操作是一重要的操作单元。目前药材的提取大多采用水提醇沉或醇提水沉的工艺。提取操作要尽可能达到提取充分，因此选择条件、改进设备很重要。动态提取工艺是在增加药材比表面积情况下，利用机械手段，采用强制循环方式，增加固液相接触。在动态下药材中的溶质向溶剂中的传递总保持相对浓度差，所以提高了溶出效率。目前溶剂的动态提取，一种是由上至下强制循环顺流状态，一种是由下至上强制循环逆流状态。动态提取是值得推广的，特点是(1)提取温度较低，用水提取温度保持亚沸状态(90±5)℃ ......