道地与非道地当归栽培土壤的理化性质

    赵杨景1

    , 陈四保1

    , 高光耀1

    , 冯毓秀1

    , 杨世林1

    , 徐丽珍1

    ,杜力军2

    , 胡世林3

    , 冯雪峰3

    (1.中国医学科学院 中国协和医科大学 药用植物研究所 , 北京 100094 ;

    2.清华大学 ,北京 100091 ; 3.中国中医研究院中药研究所 ,北京 100700)

    [摘要] 目的:为当归的道地性提供环境因子的依据。方法:采用实地考察和室内化学分析研究当归栽培土

    壤的理化性质。结果:甘肃岷县当归栽培土壤的物理性状、有机质和矿质元素含量综合因子最佳。结论:生态环境

    是形成当归道地性的主导因子。

    [关键词] 当归; 道地性; 土壤理化性质

    [中图分类号] S 567 ;S 606 [文献标识码] B [文章编号] 100125302 (2002) 0120019204

    道地药材是中国历代医家在大量总结中药材药

    性变迁与地域环境关系的基础上 ,关于药材品质评

    价的独特的综合标准[1 ]

    ,这种标准作为民族的优秀

    文化被现代中医药所认可和运用 ,因此用现代科学

    理论和方法进一步阐明道地药材及其发展的规律和

    实质已是中医药现代化研究中很重要的一个课题。

    为弘扬道地药材的优势 ,进一步开发其价值 ,促使它

    走向世界 ,作者对我国特产药材当归 A ngel ica

    sinensis (Oliv. )Diels的道地性开展了系统研究 ,现将

    道地与非道地当归栽培土壤的理化性质报道如下。

    1 道地当归的考察

    当归是重要的常用中药材 ,它在我国有着悠久

    的药用历史 ,并且早在 1 000 多年前的宋代就有栽

    培当归的记载。我国伟大的医学家李时珍在其医著

    《本草纲目》中写道: “当归 ,今陕、蜀、秦州、汶州诸

    处 ,人多栽莳为货 ,”可见明朝时当归已广泛栽种。

    在我国 ,当归生产于西北和西南地区 ,根据产地不

    同 ,可有西归(甘肃产) ,秦归(陕西产) ;云归(云南

    产)和川归(四川产)之分 ,其中甘肃的产量最大 ,质

    量最佳 ,栽培历史也最久(1 500 年以上) ,而甘肃的

    当归又数岷县当归(称谓岷归)上乘 ,据作者 1998 年

    对我国青海、甘肃、四川、云南 4 省 6 地区的当归生

    产现状考察得知:我国目前生产的当归 90 %产

    [收稿日期] 2001203219

    [基金项目] 国家自然科学基金重点项目(39730500)

    [作者通讯] 电话: (010) 62898219 传真: (010) 62898425

    E2mail :zhaoyangjing @hotmail . com

    自甘肃省 ,其中该省岷县的当归年产量达 600 多万

    公斤以上(又有报道达 1 000 万公斤以上[2 ]) ,占全

    国当归产量的 70 %以上 ,其内销量占全国当归总销

    量的 60 %以上;外销量占我国当归出口量的 80 %以

    上 ,其他地区如四川南坪、云南丽江、湖北建始等地

    产量很少。从历史上考证 ,我国最早的“药典”《唐本

    草》中就有“今出当归 ,宕州、翼州、松州 ,宕州最胜。”

    据考证 ,当时的宕州即现在甘肃省的宕昌和岷县一

    带。

    2 道地与非道地当归栽培土壤的理化性质比较

    2. 1 材料来源

    当归栽培土壤来源:道地药材为甘肃省岷县和

    宕昌;非道地药材为四川省南坪 ,云南省丽江 ,湖北

    省建始;近道地药材为甘肃省的武都 ,漳县(因同属

    甘肃 ,故称为近道地药材) 。

    2. 2 土壤理化性质分析方法[3 ]

    pH值:电位测定法 ,水土比为1∶ 1 ,雷磁25 型酸

    度计测定。

    土壤有机质:重铬酸钾法。

    土壤全氮:CuSO42K2SO4 混合液消煮 ,开氏定氮

    法。

    土壤速效磷: 0. 5mol· L - 1

    NaHCO3浸提2钼蓝

    法 ,721 分光光度计测定。

    土壤速效钾:1 mol· L - 1

    NH4Ac浸提 ,6400 型火

    焰光度计测定。

    土壤全 磷、钾 、钙、镁 、铁 、锌 、锰 、铜:

    HClO42HF混合液消煮 , ICP测定。

    · 91 ·

    第27 卷第1 期

    2002 年1 月 中 国 中 药 杂 志

    China Journal of Chinese Materia Medica

    Vol . 27 ,No. 1

    Jan. ,2002

    ? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.2. 3 结果

    2. 3. 1 当归种植土壤的物理性状比较 甘肃道地

    和近道地当归的产地由北向南依次为漳县、岷县、宕

    昌和武都 ,漳县与西北黄土高原毗邻 ,岷县、宕县和

    武都地处垅南山区 ,是秦岭西延的部分[4 ]。从我国

    土壤区域的划分 ,该地区属于硅铝区域;棕壤、褐土、黑垆土带 ,四川南坪在武都的西南 ,也属于同一土区

    和土带[5 ]

    ,尽管如此 ,但它们的土壤物理性状还是有

    较大差异(表 2) ,造成这些差异的主要原因是其成

    土母质和成土过程(包括环境以及人为因素等) 不

    同。云南丽江鲁甸栽培当归的土壤属暗红壤 ,而湖

    北建始栽培当归的土壤为黄壤(表 1) 。

    表 1 当归栽培土壤的物理性状

    地区 质地 结构 颜色 杂质

    道地产区 甘肃岷县 粉壤 细碎块 棕灰 5 % ,少量碎石,断面棕色

    甘肃宕昌 粘壤 块状 黄白或黄红 5 % ,少量碎石,断面黄红棕

    近道地产区 甘肃武都 中壤 碎块 浅棕 17 % ,碎石多, 断面黄白棕色

    甘肃漳县 中壤 碎块 灰棕 14 % ,碎石多,断面深灰色

    非道地产区 四川南坪 中壤 碎块 灰棕 8 % ,碎石较少,断面灰棕色且有白色条纹

    云南丽江 中壤 细碎块 灰棕 9 % ,碎石较少

    湖北建始 粉壤 细碎块 黄 3 % ,无碎石

    2. 3. 2 当归种植土壤化学性质的比较 作者对当

    归种植土壤的酸碱度、有机质及矿质元素的含量进

    行了分析和比较研究 ,结果见表 2。由表 2 可知 ,第

    一 ,道地和近道地产区的当归种植土壤均为碱性 ,其

    中甘肃武都的土壤碱性较弱 ,其他地区的土壤碱性

    基本一样。而非道地产区的当归种植土壤的酸碱度

    从pH 8. 3 (四川南坪)到 pH 6. 0 (湖北建始、云南丽

    江) ,由此可见当归的适应性较强。

    第二 ,由于所比较的矿质元素指标和产地样点

    均较多 ,从直观上很难判断它们的相互关系 ,故对所

    得分析数据运用 MINITAB 软件进行了主成分分析

    (表 3、表 4)

    [8 ]

    ,以此用定量的方法探讨当归药材道

    地性与土壤性质的相互关系。表 3 的结果说明:当

    主成分数为 4 时 ,累积贡献率达 80 %以上 ,所以仅对

    前 4 个主成分作分析。

    表 2 当归栽培土壤的化学性质

    地点 pH

    有机质

    %

    全 N

    %

    全 P

    %

    全 K

    % ......