冬 虫 夏 草 新 药 效 成 分 分 析

    胡 征 , 夏服宝 , 吴小刚 , 王 芹 , 谢静妍 , 彭文明 , 黄 旺 , 李冬生 (湖北工业大学生物工程学院, 湖北 武汉 430068)

    摘要: 利用 GC - MS对人工培养冬虫夏草菌丝的挥发

    油进行了成分分析, 从中检出一种与贝母碱结构类似的

    物质——— Verticiol。证实冬虫夏草是一种对呼吸道疾病有

    特效的药物。

    关键词: 冬虫夏草; GC - MS; 成分分析; Verticiol ;

    中图分类号: S56713 +

    5 文献标识码: A

    文章编号: 1003 - 8310 (2004) 05 - 0037 - 02

    冬虫夏草为麦角菌科虫草属真菌 , 具益精气、补虚损、止咳化痰之功效 , 有免疫调节、抗肿瘤、降血压、抗衰老、调节内分泌等多种药理作

    用[1 ,2 ]。它主要产于西藏、青海、四川等省高山地

    带 , 采集困难 , 资源奇缺。近年来我国人工培养冬

    虫夏草菌丝体获得了成功[3 ]

    , 冬虫夏草人工培养物

    制剂已广泛用于临床。目前国内外对冬虫夏草的研

    究多集中在对多糖、维生素和氨基酸等药用及营养

    性成分的分析研究上 , 对人工培养冬虫夏草菌丝的

    挥发油的药效成分的研究未见报道。本研究通过对

    人工培养冬虫夏草菌丝的挥发油成分分析 , 找到了

    一种对呼吸道疾病有特效的药物成分 ——— Verticiol。

    1 材料与方法

    111 菌株和试剂 冬虫夏草 ( Cordyccys Sinensis)

    (CCTCC , AF99009) 。乙醚 (进口色谱纯) , 其它试

    剂及 GCMS载气均为国产优级纯 , 所用纯净水由

    纯水净化仪制备。

    112 菌丝培养 PDA斜面培养基接种 , 28 ℃培养

    收稿日期: 2003 - 11 - 27 修回日期: 2004 - 04 - 21

    基金项目: 湖北省教育厅资助重点项目 (2002A00013)

    通讯作者: 李冬生, Tel : 027 - 88029272 ; E - mail : ldslzlz 9 @hotmail . com

    量和酶解时间。复合酶解法的最佳提取条件是:

    pH 值为 610 , 酶解温度为 50℃, 酶解时间为

    60 min ,加酶量为1 %。

    (3) 微波辅助法的最佳微波处理时间是3 min。

    (4) 对热水浸提法、复合酶解法、酶解 +水浸

    提法、微波辅助法四种方法进行比较 , 结果发现 ,微波辅助法提取效果最佳 , 提取液中多糖含量达

    23136 %。

    [参 考 文 献]

    [1 ] 肖 辉等. 食药用真菌多糖研究进展 [J ] . 生命的化

    学, 2002 , 22 (2) : 148 - 151.

    [2 ] Miyazaki T et al . Studies on fungal polysaccharides XX.

    Galactomannan of Cordyceps Sinensis [ J ] . Chem Pharm

    Bull . 1977 , 25 (12) : 3324 - 3328.

    [3 ] 郑 毅等. 茶薪菇人工栽培及营养分析 [J ] . 中国食

    用菌, 1999 , 18 (5) : 13 - 14.

    [4 ] Staud A M. Methods in Cardohybrate Chemistry , V General

    Polysaccharides1 [M] . New York : Academic Press. 1965 ,5.

    [5 ] 张惟杰. 复合多糖生化研究技术 [M] . 上海: 上海

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    Research on Extraction Methods of Polysaccharide ......