刺 五 加 的 研 究 进 展

    杨春花 刘 刚 张崇禧 郑友兰3

    (吉林农业大学中药材学院·长春· 130118)

    摘 要 目的:对刺五加化学成分、药理作用以及分离提取方法进行简要介绍。方法:根据国

    内外有关文献按化学成分、药理作用、有效成分提取分离进行分类。结果:刺五加含有多种活

    性成分 ,具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗应激以及抗疲劳等作用 ,现代科学技术在

    中药提取分离中的重要作用。结论:刺五加具有广阔的开发前景及药用价值。

    关键词 刺五加 研究进展

    刺五加为五加科植物刺五加 Acan2

    thopanax senticosus ( Rupr . etMaxim. ) 性

    Harms的干燥根及根茎[1 ]

    ,茎、叶也可作药

    用[2 ]。刺五加商品名为五加参 ,是我国东

    北地区典型的药用植物 ,味辛、微苦、性温、无毒[3 ]。主要分布在我国黑龙江、吉林、辽宁、河北等地[4 ]。树皮作五加皮入

    药[5 ]。刺五加具有益气健脾、补肾安神、益精壮骨之功效[6 ]。本草纲目称刺五加

    为“本经上品”,能“补中益气 ,坚筋骨强意

    志 ,久服轻身耐老”。刺五加全国年需求量

    500万公斤以上 ,以刺五加为原料的中成

    药种类繁多 ,如刺五加片、刺五加注射液、安神补脑胶囊、脑安片等;另外中医处方对

    刺五加需求量也较大 ,使刺五加的市场供

    应日趋紧张[2 ]。自50 年代以来 ,以中医药

    理论为指导 ,在丰富的传统用药经验的基

    础上 ,从本草考证、资源分布、引种繁殖、生

    药鉴定、化学成分、生化药理、制剂生产及

    临床等各方面进行了有计划的研究工

    作[7 ]。通过大量的研究和实验 ,人们对刺

    五加的活性物质及其药理作用做了深入研

    究。本文对其化学成分、药理作用及提取

    分离简述如下。

    1 化学成分

    1. 1 苷类

    刺五加根和根茎的主要成分为酚苷类

    化合物。实验证明刺五加总苷是其生物活

    性成分之一。总苷在根和根茎中的含量分

    别占干药材重量的 0. 6 %～0. 9 %和 0. 6 %

    ～1. 5 %[8 ]

    已分离出七种刺五加苷(A、 B、C、 D、 E、 F、 G) ,分别为胡萝卜苷(A) ,紫丁

    香酚苷(B) ,7 —羟基 - 6 ,8 - 二甲基香豆

    精葡萄糖苷(B1) ,乙基半乳糖苷(C) ,紫丁

    香树脂酚二糖苷(D 和 E)含量比例 8∶ 30∶

    10∶ 12∶ 4∶ 2∶ 1[6 ]。最新研究证明茎中刺五

    加苷B 苷 E的含量高于根部[9 ]。20 世纪

    90 年代初 Kujawa 等[10 ]

    又从刺五加根的

    甲醇提取物中分离到两种新皂苷。近些年

    对刺五加茎叶的研究不断深入 ,从叶中分

    离得到齐墩果酸为配基的五加叶苷 I、 K、 L

    和 M 等[8 ]。而齐墩果酸被认为是我国目

    吉林省科技厅项目(合同号 2003 - 0266 - 2) 3通讯联系人电话:0431 - 4533087

    作者简介:杨春花 ,女 ,吉林农业大学中药材学院天然产物与新药研究研究生。

    71 人参研究 RENSHEN YANJ IU 2004年第 1 期

    ? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.前首次从植物中发掘出来的治疗急性黄疸

    性肝炎和慢性病毒性肝炎较理想的药物 ,研究[11 ]

    表明齐墩果酸也存在于刺五加茎

    皮中。20 世纪 80 年代末 Shao 从叶中分

    得5 种新皂苷 ,即刺五加苷A1、 A2、 A3、 D3、A4。吴立军等分得新的化合物刺五加酮

    (Ciwujiatong)

    [13 ]

    和新刺五加酚(necoiwuji2

    aphenol) ,并首次分得阿魏葡萄苷(fereloyl2

    sucrose)

    [14 ]。

    1. 2 多糖

    刺五加多糖 (Acathopanas senticosus

    Polysacharides ,ASPS) 包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖等 ,为免疫活性成分之一[7 ]。刺

    五加含 2 %～6 %碱性多糖及 2. 3 %～

    517 %水溶性多糖[15 ]。我国也从刺五加中

    提取出刺五加多糖 PES ,其中两种多糖被

    命名 PES - A 和 PES - B ,分子量分别为

    7000 和 7600 ,PES - A 的组成比 ,葡萄糖∶

    半乳糖∶阿拉伯糖 = 33∶ 2∶ 1 ,主要为 1 - 3 α

    - D - 葡萄吡喃糖( Pyranoglucose)及一些

    1→2 与 1 →4 连接的吡喃型己醛糖[16 ]。

    刺五加果中也含有与根多糖组成极为相

    似 ,也具有一定保肝作用的水溶性多

    糖[11 ]。

    1. 3 微量元素及氨基酸

    刺五加含有 K、 Na、 Mg、 Si 等元素及

    Fe、 B、 Sr、 Mn、 Cu、 Ni、 Mo、 Cr、 Bi、 Ti 等多种

    微量元素[8 ]。卫平等[18 ]

    的分析结果表明

    短柄五加茎中含 16 种氨基酸 ,其中 7 种为

    人体必需的。

    1. 4 其它成分

    赵余庆等从根皮中分离出硬脂酸、 β

    谷甾醇、芝麻素白桦脂酸、苦杏仁苷、蔗糖

    以及具有促性腺和细胞素作用的活性成分

    Liriodenchin[19 ]。从根和根皮的水提物中

    分得反式 4 ,4′ - 二羟基 - 3 ,3 - 二甲氧基

    芪 ( t rans - 4 , 4′—dihydroxy - 3 , 3 , -

    dimethoxystilene)和 7 - 羟基 - 6 ,8 - 二甲

    基香豆素即异嗪皮啶(isof raxidin)

    [20 ]。陈

    貌连等[21 ]

    利用电喷雾质谱发现刺五加叶

    存在槲皮素苷(槲皮素 - 3 - O — α- L - 鼠

    李糖) ,金丝桃苷(槲皮素 - 3 - O -β- D -

    半乳糖) ,槲皮素和芦丁(槲皮素 - 3 - O -

    芦丁糖) 。除金丝桃苷外 ,其它 3 种为刺五

    加叶中尚未报道的黄酮类成分 ,经测定[22 ]

    槲皮素及相关的黄酮苷类化合物在刺五加

    叶中含量达 37. 25 %。

    2 药理作用

    经过大量研究与实验 ,表明刺五加可

    增强机体非特异性防循能力 ,除具有免疫

    调节、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗损伤及抗

    疲劳作用外 ,还可治疗心脑血管疾病、糖尿

    病、神经衰弱等症[8 ] ......