核桃化学去雄技术研究.PDF
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2006年2月23日
| 第1页 |
参见附件(148KB，4页)。
核桃化学去雄技术研究
X
段泽敏1
,王贤萍1
,曹贵寿2
,孙俊杰2
,杨晓华2
,安 鸣1
(1.山西省农业科学院农产品综合利用研究所,山西 太原 030031 ;2.山西省农业科学院果树研究所,山西 太谷 038000)
摘 要:应用二次旋转回归试验设计 ,研究了乙烯利、赤霉素、甲哌嗡 3 种物质对雄先型核桃雄花的疏除效
果 ,用系统学原理与方法求得了优化组合方案 ,并根据优化组合方案比较了不同组合疏除核桃雄花的动态变
化过程及其效果。结果表明:乙烯利和甲哌嗡在雄花序萌动 —伸长期配合使用 ,可以使核桃雄花在用药后
24h开始大量脱落 ,100h以内累计脱落率达 80 %以上。
关键词:核桃;化学去雄
中图分类号:S664. 1 文献标识码:A 文章编号:1002 - 2481(2005) 01 - 0039 - 04
Chemical Male Flower Thinning Technique in Walnut
DUAN Ze2min1
,WAN G Xian2 ping1
,CAO Gui2shou2
,SUN J un2jie
2
,YAN G Xiao2hua
2
,AN Ming1
(1. Inst i tute of A gricul tural Product Integrated Ut il iz at ion , S hanxi Academy of A gricul tural Sciences ,Taiyuan 030031 , China ;2. Inst i tute of Pomology , S hanxi Academy of A gricul tural Sciences , Taigu 038000 , China)
Abstract : It was studied the effect s of ethrel , gibberellins and 1 ,1 - dimethylpiperidinium chlo2
ride on the thinning walnut male flower through quadratic rotated combination design. An optimizing
combining measurement was obtained by systematic theory and it s method , and the combining mea2
surement s were compared for their effect s of thinning walnut male flower dynamics and rate. Result s
of the experiment showed that walnut male flower was thinned t remendous in 24 hour , and in 100
hour the accumulative thinning rate up to 80 % by ethrel and 1 , 1 - dimethylpiperidinium chloride
mixed sprinkling at walnut male flower set f rom geminating to elongating stage.
Key words : Walnut ;Chemical thinning of male flower
核桃在我国栽培历史悠久 ,品种资源丰富 ,云南、陕西、山西、河北、河南等省都有大面积栽
培。核桃属雌雄同株异花植物 ,有雄先型和雌
先型之分 ,我国栽培较多的是雄先型。研究和
实践证明 ,疏除雄先型核桃过多的雄花芽 ,可减
少体内养分和水分消耗 ,促进新梢生长和增强
树势 ,使更多的营养和水分供给雌花发育和开
花坐果 ,有助于提高坚果产量和品质[1 ,2 ]。
国内有学者利用醇类物质进行核桃去雄试
验研究[3 ]。作者通过试验 ,确立了 3 种生物活
性物质用于核桃去雄的数学模型[4 ]。但就整
体水平而言 ,我国对核桃去雄物质的开发和相
关技术的研究仍处于起步阶段。从发育阶段和
生产实践的联系分析 ,核桃雄花芽的萌动 ─膨
大过程仅几天时间 ,虽然去雄的时间在理论上
讲 ,可以从休眠 ─膨大期进行 ,但由于树体高
大 ,雄花芽数量巨多 ,加之操作费工、费时以及
低效率的特点 ,使得传统的手工去雄技术的作
用未能充分发挥 ,可以说这是提高核桃产量的
重要限制因子。由此可见 ,研究开发核桃化学
去雄物质和相关技术 ,对推动我国核桃产业发
展具有极其重要的意义。
93
山西农业科学 2005 ,33 (1) :39～42 Journal of S hanxi A gricul tural Sciences
X 收稿日期:2004 - 07 - 23
项目来源:山西省科技厅科技攻关项目(002023)
作者简介:段泽敏(1956 - ) ,男,山西临汾人,研究员,主要从事果树栽培及农产品加工研究工作。
? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.1 材料和方法
1. 1 去雄物质的作用效果
试验在山西省农科院果树研究所进行。供
试核桃为 28 年生辽河一号 ,供试药剂为乙烯利
( X1) 、赤霉素( X2) 、甲哌嗡( X3 ) 。采用二次回
归旋转通用法 ,按 3 因子 5 水平部分实施 ,即p
= 3 ,mc = 8 ,r = 1. 682。根据因子编码表编制的
二次旋转回归设计试验方案。在本试验中 ,共
实施 20 个试验组合(表 1) 。
表 1 核桃化学去雄物质的编码方案 mg kg
因子 上星号臂(1. 682) 上水平(1) 零水平(0) 下水平( - 1) 下星号臂( - 1. 682) 变化区间( △ j)
X1 2340 2000 1500 1000 660 500
X2 47 40 30 20 13 10
X3 187 160 120 80 53 40
选取生长发育相对一致的枝 ,按随机区组
设计法进行局部处理 ,每试验组合重复 3 次。
试验处理在核桃雄花序膨大 —伸长期的 4 月
18 日进行 ,19～22 日调查各试验处理的雄花脱
落率 ,并于 5 月 5～10 日调查坐果率。
1. 2 优化组合方案的应用效果
本试验在 1. 1 的基础上于翌年进行(供试
品种、地点等同 1. 1) ......
X
段泽敏1
,王贤萍1
,曹贵寿2
,孙俊杰2
,杨晓华2
,安 鸣1
(1.山西省农业科学院农产品综合利用研究所,山西 太原 030031 ;2.山西省农业科学院果树研究所,山西 太谷 038000)
摘 要:应用二次旋转回归试验设计 ,研究了乙烯利、赤霉素、甲哌嗡 3 种物质对雄先型核桃雄花的疏除效
果 ,用系统学原理与方法求得了优化组合方案 ,并根据优化组合方案比较了不同组合疏除核桃雄花的动态变
化过程及其效果。结果表明:乙烯利和甲哌嗡在雄花序萌动 —伸长期配合使用 ,可以使核桃雄花在用药后
24h开始大量脱落 ,100h以内累计脱落率达 80 %以上。
关键词:核桃;化学去雄
中图分类号:S664. 1 文献标识码:A 文章编号:1002 - 2481(2005) 01 - 0039 - 04
Chemical Male Flower Thinning Technique in Walnut
DUAN Ze2min1
,WAN G Xian2 ping1
,CAO Gui2shou2
,SUN J un2jie
2
,YAN G Xiao2hua
2
,AN Ming1
(1. Inst i tute of A gricul tural Product Integrated Ut il iz at ion , S hanxi Academy of A gricul tural Sciences ,Taiyuan 030031 , China ;2. Inst i tute of Pomology , S hanxi Academy of A gricul tural Sciences , Taigu 038000 , China)
Abstract : It was studied the effect s of ethrel , gibberellins and 1 ,1 - dimethylpiperidinium chlo2
ride on the thinning walnut male flower through quadratic rotated combination design. An optimizing
combining measurement was obtained by systematic theory and it s method , and the combining mea2
surement s were compared for their effect s of thinning walnut male flower dynamics and rate. Result s
of the experiment showed that walnut male flower was thinned t remendous in 24 hour , and in 100
hour the accumulative thinning rate up to 80 % by ethrel and 1 , 1 - dimethylpiperidinium chloride
mixed sprinkling at walnut male flower set f rom geminating to elongating stage.
Key words : Walnut ;Chemical thinning of male flower
核桃在我国栽培历史悠久 ,品种资源丰富 ,云南、陕西、山西、河北、河南等省都有大面积栽
培。核桃属雌雄同株异花植物 ,有雄先型和雌
先型之分 ,我国栽培较多的是雄先型。研究和
实践证明 ,疏除雄先型核桃过多的雄花芽 ,可减
少体内养分和水分消耗 ,促进新梢生长和增强
树势 ,使更多的营养和水分供给雌花发育和开
花坐果 ,有助于提高坚果产量和品质[1 ,2 ]。
国内有学者利用醇类物质进行核桃去雄试
验研究[3 ]。作者通过试验 ,确立了 3 种生物活
性物质用于核桃去雄的数学模型[4 ]。但就整
体水平而言 ,我国对核桃去雄物质的开发和相
关技术的研究仍处于起步阶段。从发育阶段和
生产实践的联系分析 ,核桃雄花芽的萌动 ─膨
大过程仅几天时间 ,虽然去雄的时间在理论上
讲 ,可以从休眠 ─膨大期进行 ,但由于树体高
大 ,雄花芽数量巨多 ,加之操作费工、费时以及
低效率的特点 ,使得传统的手工去雄技术的作
用未能充分发挥 ,可以说这是提高核桃产量的
重要限制因子。由此可见 ,研究开发核桃化学
去雄物质和相关技术 ,对推动我国核桃产业发
展具有极其重要的意义。
93
山西农业科学 2005 ,33 (1) :39～42 Journal of S hanxi A gricul tural Sciences
X 收稿日期:2004 - 07 - 23
项目来源:山西省科技厅科技攻关项目(002023)
作者简介:段泽敏(1956 - ) ,男,山西临汾人,研究员,主要从事果树栽培及农产品加工研究工作。
? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.1 材料和方法
1. 1 去雄物质的作用效果
试验在山西省农科院果树研究所进行。供
试核桃为 28 年生辽河一号 ,供试药剂为乙烯利
( X1) 、赤霉素( X2) 、甲哌嗡( X3 ) 。采用二次回
归旋转通用法 ,按 3 因子 5 水平部分实施 ,即p
= 3 ,mc = 8 ,r = 1. 682。根据因子编码表编制的
二次旋转回归设计试验方案。在本试验中 ,共
实施 20 个试验组合(表 1) 。
表 1 核桃化学去雄物质的编码方案 mg kg
因子 上星号臂(1. 682) 上水平(1) 零水平(0) 下水平( - 1) 下星号臂( - 1. 682) 变化区间( △ j)
X1 2340 2000 1500 1000 660 500
X2 47 40 30 20 13 10
X3 187 160 120 80 53 40
选取生长发育相对一致的枝 ,按随机区组
设计法进行局部处理 ,每试验组合重复 3 次。
试验处理在核桃雄花序膨大 —伸长期的 4 月
18 日进行 ,19～22 日调查各试验处理的雄花脱
落率 ,并于 5 月 5～10 日调查坐果率。
1. 2 优化组合方案的应用效果
本试验在 1. 1 的基础上于翌年进行(供试
品种、地点等同 1. 1) ......
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