寸阂种业 实用技术

    黄 土高原 丰产栽培技术 刘建新

    ( 甘肃省庆阳师范高等专科学校生物系， 西峰 7 4 5 0 0 0 )

    胡麻属亚麻科亚麻属 ，是油用亚麻和油纤兼

    用亚麻 的总称。胡麻具有较强 的抗逆性 ，是 良好

    的抗旱作物，在黄土高原旱作农业区是主要的油

    料作物 ，也是重要的大田经济作物。甘肃省 2 0 0 0

    年种植面积达 1 9 . 7 8万 h m ， 总产达到 2 0 . 6 8万 t ，分 别 占油料 作物 种植 面积 及 总产 的 5 7 . 9 7 % 和

    4 6 . 8 % ，位居全国 7个胡麻主产区第一位。胡麻

    不仅满足人们生活水平提高对食油的需求，同时

    也是农 民重要 的经济来源 。胡麻生产不仅关系到

    种植业的发展 ，同时也影响到相关加工业和养殖

    业的发展，大力推广黄土高原旱作胡麻高产栽培

    模式 ， 改变粗放种植 向精细管理转变 ， 提高旱地胡

    麻产量和品质对促进甘肃农业 可持续发展及产业

    化进程具有深远意义。为此， 对旱地胡麻高产栽培

    措施进行总结 ， 以供生产参考。

    1 胡麻的生态特性 胡麻是喜凉爽和干燥

    气候的长 日照作物。种子萌发要求最低温度 1 ℃

    ～

    3 ~ C，当温度高于 5 ~ C时即可出苗，l 0 ℃时能顺

    利出苗。幼苗出土时不耐冻 ， 一2 ℃可使幼苗冻

    死 。苗期有一定的抗寒能力 ， 能忍受短期 一 4 ℃ 的

    低温 。 蒴果发育与种子形成期间最适温度为 l 7 ℃

    ～

    2 2 % ，超过 2 5 ~ C时植株易枯死 ， 造成蒴果发育

    不 良。从 播 种 至 成 熟 期 要 求 ≥1 0 % 活 动 积 温

    1 7 0 0 % ～ 2 2 0 0 % ， 在活动积温 1 8 0 0 ℃ ～2 0 0 0 ~ ( 2 时

    可获稳产。胡麻抗旱能力强，尤其生育后期需水

    不多， 在年降水量 3 0 0～ 5 0 0 m m地区均可种植。 在

    同等干旱条件下，较其它作物减产少。其主根人

    土深度达 l m以上，侧根多集中在 5～2 0 c m的土

    层中，但种子萌发需较多的水分。苗期抗旱能力

    强；分枝和现蕾及开花时则需要大量水分。开花

    至成熟需充足的光照 ，尤其是开花时光照不足则

    授粉不 良。生育后期在凉爽和光照充足的环境下

    有利于脂肪积累，高温干燥则不利于脂肪的形

    成 ， 全生育期要求 日照时数达 1 3 0 0—1 5 0 0 h 。 在过

    多的水分和高温条件下则贪青晚熟 、病害严重发

    生。对土壤要求不严 ，在干旱瘠薄地种植也能生

    长 ， 但土壤质地粘 、 含氮较多时 ， 种子含油率有所

    降低 ， 水肥条件好 、 氮磷钾配合适当时 ， 则种子含

    油率显著提高。

    2 选好茬 口， 合理轮作 胡麻忌连作， 连作

    易引起严重的病害和杂草，同时使土壤养分失去

    平衡 ， 连作可引起减产 3 5 % ～ 5 0 %。由于胡麻立

    枯病菌在土壤存活 5～6年 ， 因此胡麻需 6年以上

    的轮作周期。小麦 、 豌豆、 扁豆等夏茬是胡麻的良

    好前茬 ， 其次是玉米 、 高粱、 马铃薯、 糜谷茬， 荞麦

    茬不适宜种胡麻 ， 荞茬胡麻植株矮小 ， 叶片黄 ， 产

    量低。适宜的轮作方式是 ：秋作物一豆科作物一

    小麦 ( 3～4年 ) 一胡麻 ， 或豆科作物一小麦 ( 3～4

    年 ) 一秋作物一胡麻。

    3 精细整地 ， 配方施肥 胡麻种子小， 幼苗

    顶土力弱， 播前要精细整地， 否则影响出苗率。前

    作收获后 ，立即浅耕灭茬，深耕晒垡，以接纳降

    水， 熟化土壤。封冻前耙耱保墒， 早春土壤表层冻

    融交替时及早进行顶凌耙耱 ，达到地面平整，上

    虚下实 。若早春干旱 ， 必须进行镇压 ， 耙耱提墒 ，做到土细地平无坷垃， 保墒待种。胡麻生育期短，施肥应 以基肥为 主，有机肥和化肥配合施用。有

    机肥必须充分腐熟，羊粪是胡麻较好的有机肥。

    有机肥施用 量为 3 0～6 0 t h m ，过磷 酸钙 3 0 0～

    4 5 0 k g h m z .有机肥最好在秋季结合翻地一次施

    人，氮磷肥在播前耕地时作基肥一次施人。胡麻

    施用种肥有 良好的效果 ......