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    新型药用蒲公英市场前景广阔

    山西农业大学从 1 9 9 7年开始从野生蒲公英植株群

    体中选择 5个优良单株种植采种. 通过连续进行多次单

    株选择.到 2 0 0 1 年已获得一个优良单株.并被命名为

    “ 铭贤一号”

    “ 铭贤一号”具有下列新颖性：该品种属荣药兼用

    的四倍体蒲公英 ，株型较大，叶片为8 2厘米，株高

    1 0 3厘米.为多年生草本.一年呵收获 4 ～ 5次.亩产

    达 3 5 9 6 公斤，适应性强，全国各地均叮种植，抗病虫

    害能力强.在不施农药化肥的基础 可以达到食用标

    准。

    据蒲公英注射液试管内实验.其对金黄色葡萄球

    菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用 ，对肺

    炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌等也有一定的杀菌

    作用。根据 《 食物成份表》记载，蒲公英的可食部分

    达 8 4 %.每百克可食部分中含蛋白质 4 . 8克、脂肪 l 1

    克 、碳水化合物 5克、粗纤维 2 . 1克，胡萝 卜素7 . 3 5

    毫克.其中钙的含量是番石榴的2 . 2倍.铁的含量是

    山楂的3 . 5倍.维生素C的含量是西红柿的 1 . 5倍.镁

    的含量几乎与菠菜相当

    根据山西农业大学天然药用植物研究所的观察.

    在奶牛场饲料生产基地适当种植蒲公英和其他抗菌消

    炎的多年生中草药.定期收获新鲜茎叶.定量掺入奶

    牛饲料可以预防乳腺炎，降低发病率。当发病后加大

    用量并辅以其他中草药.乳腺炎可以很快治愈。与抗

    生素治疗效果相比.疗程可缩短数天，还可降低十余

    元的治疗成本.治疗每头患病奶牛利用蒲公英所需费

    用为9元左右 ......