适合宝宝口味的健康食谱
http://www.100md.com
2006年2月26日
如何制作适合宝宝口味且又符合健康标准的饮食呢？下面利用以上的几个小秘诀，再教各位家长三道适合宝宝的食谱。
1.桂圆红枣茶
材料：桂圆肉20克、红枣10颗、红糖10克。
作法：
1.将红枣洗净，切开后去籽。
2.将切好的红枣及桂圆肉加入500ml的水，先用大火烧开，再以小火煮至汤汁入味。
3.将桂圆及红枣捞出，加入红糖，放凉后即可饮用。
适用年龄：8个月以上婴幼儿
好处：桂圆本身就具有甜味，使用时可以减少用糖量。
热量：163卡路里
2.蕃茄炒蛋
材料：蕃茄40克、鸡蛋1/2个、葱少许、油5克、盐适量。
作法：
1.将蕃茄洗净，先在尾端用刀子轻划十字后，放入热水中略烫一下后捞出。
2.将蕃茄自划开的刀口处轻轻撕去硬皮，再切成小丁块。
3.将蛋打成蛋液备用，葱洗净后切成末。
4.锅中放油，先将蛋液炒熟，再放入蕃茄搅拌炒匀，起锅前放入葱花及盐调味即可。
适用年龄：1岁以上幼儿
热量：139卡路里
注意事项：若是宝宝的牙齿未完全长好，蕃茄中的蕃茄籽可先予以去除。
3.凤梨虾球
材料：虾仁45克、凤梨60克、油10克、低筋面粉1大匙、盐少许。
作法：
1.将虾仁洗净后，去除肠泥。
2.将低筋面粉加水调成糊状，再将虾仁放入沾裹面糊。
3.凤梨切成小块备用。
4.油放入锅中，裹好面糊的虾仁炸成外表呈金黄色后捞出。
5.将锅中多余的油倒出，放入炸好的虾仁及凤梨拌炒均匀即可。
适用年龄：1岁6个月以上幼儿
好处：凤梨本身的酸味及甜味，可以减少盐使用量，且搭配油炸食物时可降低油腻感。
热量：165卡路里
注意事项：此项食物为油炸品，应酌量食用。, 百拇医药(佚名)
1.桂圆红枣茶
材料：桂圆肉20克、红枣10颗、红糖10克。
作法：
1.将红枣洗净，切开后去籽。
2.将切好的红枣及桂圆肉加入500ml的水，先用大火烧开，再以小火煮至汤汁入味。
3.将桂圆及红枣捞出，加入红糖，放凉后即可饮用。
适用年龄：8个月以上婴幼儿
好处：桂圆本身就具有甜味，使用时可以减少用糖量。
热量：163卡路里
2.蕃茄炒蛋
材料：蕃茄40克、鸡蛋1/2个、葱少许、油5克、盐适量。
作法：
1.将蕃茄洗净，先在尾端用刀子轻划十字后，放入热水中略烫一下后捞出。
2.将蕃茄自划开的刀口处轻轻撕去硬皮，再切成小丁块。
3.将蛋打成蛋液备用，葱洗净后切成末。
4.锅中放油，先将蛋液炒熟，再放入蕃茄搅拌炒匀，起锅前放入葱花及盐调味即可。
适用年龄：1岁以上幼儿
热量：139卡路里
注意事项：若是宝宝的牙齿未完全长好，蕃茄中的蕃茄籽可先予以去除。
3.凤梨虾球
材料：虾仁45克、凤梨60克、油10克、低筋面粉1大匙、盐少许。
作法：
1.将虾仁洗净后，去除肠泥。
2.将低筋面粉加水调成糊状，再将虾仁放入沾裹面糊。
3.凤梨切成小块备用。
4.油放入锅中，裹好面糊的虾仁炸成外表呈金黄色后捞出。
5.将锅中多余的油倒出，放入炸好的虾仁及凤梨拌炒均匀即可。
适用年龄：1岁6个月以上幼儿
好处：凤梨本身的酸味及甜味，可以减少盐使用量，且搭配油炸食物时可降低油腻感。
热量：165卡路里
注意事项：此项食物为油炸品，应酌量食用。, 百拇医药(佚名)