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营养餐 除了营养还要什么
http://www.100md.com 2006年3月16日 《当代健康报》 2006.03.16
     营养餐,维系着千千万万中小学生的健康,牵动着人大代表的心。在全国人代会上,有代表递交了“关于制订学校午餐管理法规保障中小学生健康安全”的建议。

    孩子们的营养午餐应该注重什么?不少家长都不约而同地认为,安全、卫生最重要。路边摊、小饭桌、快餐店、学校食堂,或多或少都存在安全、卫生、营养上的隐患。只有尽快建立、健全相关法律、法规或条例,保证营餐的原料、加工、营养搭配安全、规范,学生营养餐工作才能得到更好的开展与推行,才能给学生们提供真正安全、卫生、营养的营养餐,营养餐,只有营养是不够的。

    ——编者, http://www.100md.com