用鲜葱消除米饭糊味(健康常识)

用鲜葱消除米饭糊味

http://www.100md.com 2006年3月23日网易社区

     消除米饭糊味：

    煮米饭时，趁热将半截鲜葱插入饭里，盖上锅盖，不一会儿饭的糊焦味就会消失。

    让夹生饭变熟：

    可用筷子在饭中心插几个洞，酒上以等量水稀释的酒，再以火煮五分钟。