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警惕食品的“性”刺激
     年轻的父母对抚养孩子大都怀着急躁心里,愿把最好的食品、补品喂到孩子的嘴里,好让他健康成长,将来能出人头地,有一个好的未来。殊不知,当今的食品、水果、营养品和一些助长剂等,或多或少的有一些不利于孩子食用的成分。长期食用会给孩子造成不良的后果,诸如家长搞不清的原因:女孩的矮胖、豆芽菜的猛长、例假时间的提前;男孩过早的长胡须、成熟等。这些除了生活质量的提高,其重要原因就是过多的食用了反季水果、蔬菜和补养品。

    可入药的补品如:冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等,专家指出,越是大补类的药膳,越易改变孩子正常的内分泌环境,造成其身心发展不平衡。尤其是有的家长在日常的早、晚稀饭中长期放一些干桂圆等。禽肉,特别是禽颈,现今市场上出售的家禽,绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的,禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中,因此,吃鸡、鸭、鹅的颈部,就成为“促早熟”的高危行为。再就是反季节蔬菜和水果,冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等,春末提前上市的梨、苹果、橙和桃,几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟,一定要避免给幼儿食用。

    油炸类食品,特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片,过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发内分泌紊乱,导致性早熟。而且,食用油经反复加热使用后,高温使其氧化变性,也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上,并经常食用油炸类膨化食品的儿童,“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。

    某些儿童口服液,针对儿童市场的很多标有“长高长壮”的补剂和口服液,相当部分含有激素成分。这些激素使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实,其骨龄已达8岁或10岁。而等孩子进入正常发育阶段时,反而不见长了。那么,怎样才能避免这些食品对孩子的性早熟呢?专家指出,对补品尽量少用或不用,只要孩子身体健康,就要生活、食品多样化。单一的生活、食品会造成孩子维生素缺乏,要养成体育锻炼的好习惯,要尽量少食用反季的水果和蔬菜,尤其是在春末提前上市的水果。 (张本玉)