饮食：小小孩也可能是大胃王
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现在有愈来愈多的小胖子，每个阶段的体重几乎都超出标准值，据调查才发现他们一天的食量可不小。食量增加运动量又少，使得脂肪堆积，是造成肥胖的最主要原因。而这些孩子因为长久以来喂食过量，且可能餐次数过于频繁，对于以后进食反而会有不好的影响。
愈来愈多的小宝宝让儿科医生惊讶，为什么体重会增加这么快？为什么一天的食量居然这么大？平均有10～15%的宝宝在出生后半年，便面临这一问题。父母对此情况有正确认知者并不多，以下我们将做详细分析，希望宝宝们都可以愉快的享受进食，没有过量喂食的困扰。
“膨皮”宝宝是如何造成的？
由于许多妈妈采取母乳与配方奶粉混合哺喂，但却不注意喂食量与间隔时间的控制，常常造成母乳分泌量足够却又怕不够，再加上每日2～4次配方奶粉，或者相反情况为已用配方奶粉每日5～6次(且已足量)，但却又再加上数次母乳喂食(甚至半夜还要2～3次)。一两个月下来，宝宝便像吹气球般胖了起来，不但脸颊圆滚滚，大腿像莲藕般分节可数，肚子也是随手一抓便有一大圈皮下脂肪。
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另外，虽然有的宝宝只单用配方奶粉喂食，但是每次喂食量过多或每餐间隔过短(如2～3小时甚至更短)，结果与上述混合哺喂后的宝宝一样的胖而丰满。
对7个月到两岁的宝宝，造成喂食过量的原因，除了有些带养者仍用以往喂哺小宝宝的方式外(完全用配方奶喂食而不添加辅食，并且每隔3小时喂一次，甚至半夜还要喂一两次)，大部分是因为给予含量太多的高糖食物(如浓缩原汁果汁、乳牙饼或米果等)，或是并未适当规定一天总喂食餐次(如一天只喂5次，两次为固体餐，3次为牛奶餐)，却让宝宝随时跟家中大人吃吃喝喝，如此一来又造成一个看似“膨皮”的小小肥宝宝。
每日吃多少才恰当？
东方人体型通常较西方人小，是否建议值应做相对调降为宜？新的资料显示，营养摄取建议值对实际需求而言的确偏高，不但在热量方面如此，蛋白质方面也是如此。参照宝宝成长增加速率，即可估算较合宜的摄取量。举例而言，一位4个月的宝宝每日热量摄取80大卡/公斤/天，且体重平均增加已有每日30克以上，表示已足够一般代谢及生长所需，不必吃得更多，甚至“努力加餐饭”了。
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宝宝吃进的热量跑到哪里去了？
从表一中可以了解，正如成人一样，宝宝每日摄取的热量有一半左右是用在基础代谢上，另外有一成至二成是在消化过程中及排泄掉的能量(因为每次做消化吸收处理必需使用能量，才能使营养素分解吸收，而排泄是从尿液以及粪便中未分解完全的蛋白质、脂肪及糖类流失)。除此之外，每日活动量又需耗用一至二成，最后才是生长所需的一至二成(此部分也是婴幼儿特殊之处，因为成人是没有此一部分的)。
从以上数字分析，可了解依幼儿年龄给予适当的运动量，以尽力达到活动量所需的消耗；再者睡眠时间也不宜过长(应依年龄之增长渐次循减)，否则婴幼儿可能因过多睡眠及活动过少，而致使基础代谢及活动所需减少。如果摄取量达建议量，则势必造成能量过剩，形成过度脂肪堆积，造成肥胖。
年龄渐长、消耗量越大
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根据资料(表二)可以了解，婴幼儿的每日能量消耗在不同年龄的表现，其中重要的两点意义在于：一是母乳喂哺者比配方奶粉喂哺者能量消耗低(一般而言，喝配方奶的宝宝，其能量摄取及每日能量消耗也较母乳喂哺者高)；二是随年龄增长，能量消耗也逐渐升高(主要因活动量变得更大)，但摄取量却增加得有限，因此摄取与消耗间差距变小。这可以解释为何生长速度随年龄增加而逐渐减低(因为用以组织储存的能量，已呈减少的趋势)。
在此我们要指出，宝宝活动量过多过大(例如每日躁动不停或睡眠质量不佳者)是造成婴幼儿生长不良的原因之一，同样，能量消耗较低，也是肥胖儿常见的表现(主要是因其基础代谢率较低以及活动量少)。
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