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老年尿频的食疗
http://www.100md.com 2006年3月27日 《家庭医生报》 2006年第13期(总第1050期 2006.03.27)
     尿频,是老年人的常见病。中医认为:老年人尿频,主要是因为肾气不固、身体虚弱而致。肾气是人的先天之本,一旦虚弱,人体的各种生理功能便会减弱,尿频就是其表现之一。

    现代医学认为,老年生理功能退化是尿频的一种因素,同时,某些泌尿系统的疾病也可引起尿频。

    对待老年尿频首要的是补肾固阳。在日常生活中,可采用简易可行的食物疗法。

    1.用猪肝、黑大豆各30克,糯米15克,洗净,猪肝切成极薄片,加清水适量,共煮成粥,作为晚餐食用,连服7~10天。

    2.核桃仁150克开水浸泡,去皮,切碎。大米50克洗净,红枣50克洗净,蒸熟去皮核。三者用水浸泡磨成细浆,过滤去渣。锅内放清水500毫升,置火上,把核桃仁浆倒入锅内,烧开后加入白糖250克,煮熟,成核桃酪食用。

    3.小茴香适量加盐炒后,研成细粉,将糯米蒸熟后醮茴香粉吃,每日1次,5~7天见效。

    4.熟猪肚250克,切块。枸杞子、党参、山枣各20克洗净,桂圆20克,干荔枝10克去壳。将以上原料装入小盆,放白胡椒3克、精盐1克、熟猪油10克、冰糖30克,隔水蒸半小时后加鸡精汤500毫升,蒸到熟烂食用。

    5.用鲜韭菜60克洗净切段,粳米煮粥,粥煮好后放入韭菜、熟油、精盐,同煮到米化、汤稠服用,每日2~3次。

    6.鸡肠250克,泽泻6克,加水适量,用文火煮成汤服食。, http://www.100md.com(于康 北京协和医院副主任医师)