http://www.100md.com 2006年3月29日

     许多年轻人喜欢吃方便粉丝：爽滑的粉丝配上多种多样的调料，可以在很短的时间内成为一道美味食品。不过，也有人担心，这种粉丝类食品是不是没有营养，吃多了对健康有没有危害？

    方便粉丝的主料是粉丝———包括绿豆粉丝、红薯粉丝、马铃薯粉丝等多种。不管哪种粉丝，淀粉都是其主要营养成分。具体来说，粉丝中碳水化合物的含量高达80%—90% ......