http://www.100md.com 2006年4月6日

     红糖是从甘蔗或甜菜中提取的粗制糖，因其含有棕色物质“红蜜”、叶绿素、叶黄素及铁质所以呈红色。红糖虽含杂质较多，但营养成分丰富。

    ●营养价值

    红糖的铁质是白糖的3.6倍 ......